Kayseri Mutfağının Mantılı Börek Aşı
✅ Kayseri Mutfağının Mantılı Börek Aşı Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tencerede, zeytinyağında salçaları kavurun. 2- Kavrulan salçaların üzerine tüm baharatları ilave edip, 1-2 dakika kadar kavurun...
-
-
Mercimekli Pazılı Kölük Aşı
✅ Mercimekli Pazılı Kölük Aşı Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Mercimek ve pirinci ayıklayıp, iyice yıkayın ve sonra tencereye alın. Üzerine, su ilave ederek kaynamaya bırakın. 2-...
-
Mısır Unlu Isırgan Aşı
✅ Mısır Unlu Isırgan Aşı Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Isırganın yapraklarını dallarından ayırıp, yıkayın. 2- Sonra, tencerede 8 bardak suda iyice yumuşayana kadar kaynatın ve haşlama...
-
Ardahan Mutfağının Lezzeti Ayranaşı Çorbası
✅ Ardahan Mutfağının Lezzeti Ayranaşı Çorbası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Buğday ve nohutu 1 gün öncesinden ayrı ayrı ıslatıp, süzün. 2- Buğday ve nohutu ayrı ayrı...
-
Hem Besleyici Hem de Doyurucu Ayran Aşı Çorbası
✅ Hem Besleyici Hem de Doyurucu Ayran Aşı Çorbası Sofralarımızın olmazsa olmazlarından olan çorba yemeğimizdir. Hem besleyici hem de doyurucu olmasıyla da formuna dikkat edenlerin...
-
Mercimekli Bulgur Aşı
✅ Mercimekli Bulgur Aşı Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** ➡ Patatesi soyunca kararmaması için, yapacağınız işlemden önce su dolu bir kapta bekletebilirsiniz. ➡...
-
Evelik Otlu Ayran Aşı
✅ Evelik Otlu Ayran Aşı Yaprakları yenilebilen, tohumlarından da çay yapılan ıspanağa benzeyen Evelik otundan yapılan yemekler lezzetli olduğu gibi oldukça da faydalıdır. Evelik otu, “C...
-
Gaziantep Mutfağının Vazgeçilmezi Kölük Aşı
✅ Gaziantep Mutfağının Vazgeçilmezi Kölük Aşı Besleyici ve doyurucu özelliği bulunan Kölük aşı yörenin özel günlerinde, davetlerinde, düğünlerinde ve bayramlarında kurulan sofralar için özel bir...