Mısır Unlu Isırgan Aşı

✅ Mısır Unlu Isırgan Aşı

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 kilo ısırgan otu,
  • 1 bardak mısır unu, 
  • 5 diş sarımsak, 
  • 1 çay kaşığı tuz, 
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 50 gram tereyağı,
  • 8 bardak su,

Yapılışı:

1- Isırganın yapraklarını dallarından ayırıp, yıkayın.

2- Sonra, tencerede 8 bardak suda iyice yumuşayana kadar kaynatın ve haşlama suyunun yarısını dökün.

3- Kalan diğer suyu, yapraklarla beraber Blenderden geçirerek ocağa alın.

4- İçine, mısır unu ilave edin ve topaklanmaması için sürekli karıştırın.

5- Kaynamaya başladıktan sonra, muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Pişince ocaktan alın.

6- Tavada tereyağında karabiber ve ince kıyılan sarımsağı hafifçe kızdırın ve içine tuz ekleyerek karıştırın. Sonra tereyağlı karışımı tencereye ilave ederek dinlenmeye bırakın.

7- Servisinizi sıcak sıcak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🌽🌽🌽

İlginizi Çekebilir:  Tereyağlı Sütlü Mantar Çorbası

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok