Samsun Mutfağının Kaldırayak Otu Kavurması
✅ Samsun Mutfağının Kaldırayak Otu Kavurması Günümüzde doğal ürünlere ilginin artması ile oldukça rağbet gören Kaldirik, Karadeniz’de “Kaldirik otu”, “Tamara otu” olarak da bilinir. Genellikle bahar aylarında ormanlık...