Samsun Mutfağının Haşhaşlı Çöreği
✅ Samsun Mutfağının Haşhaşlı Çöreği Çörek, süt ile yapıldığında daha yumuşak, su ile yapıldığında daha gevrek olmaktadır. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥛🥛🥛...
samsun
-
-
Samsun Mutfağının Cevizli Kıymalı Mantısı
✅ Samsun Mutfağının Cevizli Kıymalı Mantısı Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Hamuru için geniş bir kapta un, tuz ve suyu karıştırıp, yoğurun. Hamuru biraz dinlendirin. 2- Sonra...
-
Samsun Yöresinden Güveçte Hamsili Pilav
✅ Samsun Yöresinden Güveçte Hamsili Pilav Kokusuz bir özelliğe sahip olan baldo pirinç, iri taneli camsı ve mat bir görünüme sahiptir. Baldo pirinç, yüksek karbonhidrat ve...
-
Samsun Mutfağının Kaldırayak Otu Kavurması
✅ Samsun Mutfağının Kaldırayak Otu Kavurması Günümüzde doğal ürünlere ilginin artması ile oldukça rağbet gören Kaldirik, Karadeniz’de “Kaldirik otu”, “Tamara otu” olarak da bilinir. Genellikle bahar aylarında ormanlık...