✅ İrmikli Lokum Tatlısı
- Porsiyon: 4-5 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 1,5 su bardağı süt,
- 3,5 yemek kaşığı irmik,
- 3,5 yemek kaşığı toz şeker,
- ½ paket toz krem şanti,
- yeteri kadar kakao,
- yeteri kadar Hindistan cevizi,
Yapılışı:
1- Derin bir tencerede süt, irmik ve toz şekerini iyice karıştırın.
2- Daha sonra orta ateşte ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvama gelene kadar pişirin.
3- Karışım piştikten sonra ocaktan alıp, iyice katı kıvam alana kadar soğumaya bırakın.
4- Soğuyan irmik karışımına toz Krem Şantiyi ilave ederek iyice karıştırın ve sonra, buzdolabında 1 saat kadar beklemeye bırakın.
5- Soğuyan karışımı buzdolabından çıkartıp, küçük küçük parçalar halinde elinizle yuvarlayın.
6- Hepsini yuvarladıktan sonra, ayrı ayrı kaplardaki kakao ve Hindistan cevizine bulayıp, tatlının servisini yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥛🥛🥛
0 Comments