✅ Kahvaltıya Patatesli Kaşarlı Omlet
- Porsiyon: 4 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 4 adet yumurta,
- 1 adet patates,
- yeteri kadar zeytinyağı,
- 1 kase kaşar rendesi,
- 1 tutam karbonat,
- yeteri kadar karabiber,
- yeteri kadar kaya tuzu,
- tercih edeceğiniz diğer baharlar,
Yapılışı:
1- Patatesin kabuklarını soyup, rendeleyin. Rendelenen patatesleri avucunuzda sıkıp, suyunu iyice süzdürün.
2- Karıştırma kabına yumurtaları kırıp, çırpın. Üzerine suyu sıkılan patates rendesi, kaşar rendesi, tuz, karabiber ve karbonat (veya tercih edeceğiniz diğer baharat çeşitleri) ilave ederek iyice karıştırın.
3- Tavada çok az zeytinyağında (veya tereyağı) hazırlanan yumurtalı karışımın hepsini kısık ateşte altı kızarana kadar pişirin.
4- Altı kızaran omleti, ters çevirin ve diğer tarafını da kızartıp tavadan alın. Servisinizi, çayın yanında sıcak sıcak yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥚🥚🥚
0 Comments