Kapat

Tahinli ve Pancarlı Humus

Anasayfa
Garnitür, Meze ve Soslar Tahinli ve Pancarlı Humus

Malzemelerimiz:

  • 1 adet büyük pancar (yıkanmış ve yeşil kısımları ayıklanmış),
  • 3 diş sarımsak (soyulmuş ve doğranmış),
  • 1 konserve haşlanmış nohut (suyu süzülmüş),
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağ,
  • 3 yemek kaşığı tahin,
  • 1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi,
  • 1 adet limonun suyu,
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş,
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon,

Yapılışı:

1- Yıkanıp temizlenen pancarı tencerede haşlayın ve soğumaya bırakın. Sonra, doğrayın ve diğer tüm malzemelerle birlikte harmanlayın.

2- Harmanlanan malzemeleri, pürüzsüz oluncaya kadar blender’dan geçirin.

3- Pancarlı humus hazır, servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Koyu Beyazlıkta Beşamel Sos