Ev Yapımı Erişte

✅ Ev Yapımı Erişte

Malzemelerimiz:

  • 1 kilo un,
  • 4 adet yumurta,
  • yeteri kadar tuz,
  • aldığı kadar su,

Yapılışı:

1- Geniş bir kapta unun ortasını havuz gibi açıp, içine yumurta, tuz ve aldığı kadar su koyun. İyice yoğurarak ele yapışmayacak sertlikte hamur kıvamına getirin ve daha sonra hamuru dinlendirin.

2- Hamuru bezelere ayırın ve bezeleri yaklaşık 1-2 milim kalınlığında açın. Sonra, 2-3 santim eninde şeritler halinde keserek üst üste koyun.

3- Kesilen hamurları yarım santim eninde şeritler olarak kesin ve sonra fırına verin.

4- Önceden 160 derecede ısıtılan fırında, hafif pembeleşene kadar pişirin.

5- Daha sonra kullanılmak üzere temiz bez torbalarda, serin bir ortamda saklayın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥚🥚🥚

İlginizi Çekebilir:  Çekirdek Karışımlı Kepekli Ekmek

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok