Glutensiz Köy Ekmeği

✅ Glutensiz Köy Ekmeği

Porsiyon: 1 ekmek,

Malzemelerimiz:

  • 1 paket (225 gram) Glutensiz Köy Ekmeği Unu,
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 paket kuru maya,
  • 1 su bardağı ılık su,

Yapılışı:

1- Kelepçeli kalıbı sıvıyağ ile yağlayın.

2- Bir kapta su ile mayayı çay kaşığı ile karıştırıp, mayanın çözülmesini sağlayın.

3- Sonra, çırpma kabında Glutensiz Köy Ekmeği Unu, yumurta, sıvıyağ, maya ve su karışımını mikserle yaklaşık 3-4 dakika kadar çırpın.

4- Hamuru, yağlanan ekmek kalıbına dökün. Hamurun yüzeyini ıslatıp, elinizle veya spatula ile kalıbın şeklini alacak şekilde hamuru içine yayın.

5- Kalıbın üzerini nemli bezle örtün. Hamur kendi hacminin 3 katına çıkana kadar, 1 saat mayalanmayı bekleyin.

6- Isıya dayanıklı küçük bir kapta yarım çay bardağı suyu, ekmek kalıbı ile birlikte fırına verin.

7- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

8- Fırından çıkartıp, ılınmasını bekleyin ve sonra kalıbından çıkartın.

9- Dilimleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍

İlginizi Çekebilir:  Giresun Mutfağının Kahvaltı Lezzeti Yağlaş

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok