Malzemelerimiz:
- 1 kilo erik,
- 2 su bardağı şeker,
- 8 bardak su,
Yapılışı:
1- Eriği iyice yıkayın.
2- Sonra, tencereye su ile şekeri ilave ederek kaynatın.
3- Kaynayan karışıma, suları süzülen erikleri ilave edin.
4- Yumuşayıncaya kadar, şekerli su karışımıyla kaynatın.
5-Yumuşadıktan sonra, ocaktan alın ve soğutup, kompostoyu servis edin. Afiyet olsun…
