Kapat

Evde Kestane Şekeri Yapalım

Anasayfa
Tatlı Evde Kestane Şekeri Yapalım

Kestane şekerini evimizde yapabilir, misafirlerimize ve komşularımıza ikram edebiliriz.

Malzemelerimiz:

  • 1 kilo kestane,
  • 1 kilo şeker,
  • 3 su bardağı su,
  • tercihe göre çubuk vanilya,

Yapılışı:

1- Kestanenin dış kabuklarını soyun ve sıcak su ile kısık ateşte 10 dakika haşlayın (haşlanınca iç kabuklarını daha kolay soyulur).

2- Sonra, ılıyınca kestanelerin iç kabuklarını soyun.

3- Tencerede, şeker ile suyu kaynatın. Sonra içine, iç kabukları soyulan kestaneleri atın ve kısık ateşte, kestaneler yumuşayana kadar pişirin.

4- Ocaktan indirmeye yakın, tercih edilirse içine vanilyayı ilave edin.

5- Şerbetin içinde, 2 gün bekletin ve sonra servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Ekşi Kremalı Kek