Kapat

Pekmezli Pelte Yapalım

Anasayfa
Tatlı Pekmezli Pelte Yapalım

Sofralarını farklı bir lezzet ile süslemek isteyenlere, Nevşehir yöremize ait Pekmezli peltenin nasıl yapıldığının özel tarifini sizler için hazırladık.

Malzemelerimiz:

  • 1 su bardağı (üzüm veya dut) pekmez,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 1 çay bardağı ceviz (veya fındık),
  • 1 tatlı kaşığı un,
  • 3 su bardağı su,

Yapılışı:

1- Tencerede , tüm malzemeleri (ceviz hariç) karıştırın.

2- Ocakta puding kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin ve kaselere doldurun.

3- Soğuması için 1-2 saat bekleyin ve sonra servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Tarçın ve Zerdeçallı Muhallebi