Sütlü Un Helvası

✅ Sütlü Un Helvası

• Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 2 su bardağı kara değirmen unu,
• 100 gram tereyağı,
• 2 su bardağı toz şeker,
• ½ su bardağı ayçiçek yağı,
• 2 su bardağı süt,

Yapılışı:

1- Tavada, tereyağını kızdırın.

2- Sonra, üzerine sıvıyağ ile un ilavesi yapın ve sarımsı bir renk alana kadar karıştırarak kavurun.

3- İstenilen kıvama gelince, içine ılık süt ilave ederek karıştırmaya devam edin.

4- Sonra, şeker ilave edin ve eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

5- Hafif kendini çekince ocaktan alıp, üzerini tül ile kapatın. 5 dakika bekledikten sonra kalıp içine koyun ve tabaklarla servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🤤🤤🤤