✅ Fırında Baharatlı Tavuk Budu
- Porsiyon: 4-5 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 10 adet derili tavuk budu,
- ½ demet taze fesleğen,
- ½ demet taze kekik,
- 8 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
- 5 diş sarımsak,
- 1 tutam maydanoz,
- yeteri kadar karabiber,
- yeteri kadar kaya tuzu,
Yapılışı:
1- Önce maydanoz, fesleğen, kekik ve sarımsağı ince ince kıyın.
2- Kıyılan yeşillik malzemelerini tuz, karabiber ve zeytinyağı ile iyice harmanlayın.
3- Hazırlanan harcı, tavuk butlarının derilerinin altına yerleştirin.
4- Daha sonra etlerin dışını zeytinyağı ile kaplayın ve sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5- Önceden 190 derecede ısıtılan fırında, 40-45 dakika üzeri kızarana kadar pişirerek servisinizi sıcak olarak yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇
0 Comments