Kırmızı Mercimekli Bakla Fava

✅ Kırmızı Mercimekli Bakla Fava

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 250 gram kırmızı mercimek,
  • 250 gram kabuksuz taze bakla,
  • ½ adet havuç,
  • ½ adet soğan,
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • ½ adet limon,

Yapılışı:

1- Tencerede, kabuksuz taze baklaya su ekleyip eriyinceye kadar karıştırarak haşlayın.

2- Sonra, üzerine aynı miktarda kırmızı mercimek ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3- Tercih edilirse bu karışıma, az miktarda ince kıyılan havuç ile soğan ekleyin.

4- Malzemelerin hepsini iyice eriyinceye kadar kaynatın ve sonra, Blender ile püre kıvamına getirerek ılınmasını bekleyin.

5- Ilındıktan sonra servis tabağına alın ve sonra, favanın üzerini kaşıkla çizerek, arasına bolca zeytinyağının sızmasını sağlayın. Dereotu ile üzerini süsleyin.

6- Üzerine limon sıkarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇

İlginizi Çekebilir:  Kaşar Peynirli Patates Püresi

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok