Kapat

Değişik Bir Lezzet: Bakla Fava Tarifi

Anasayfa
Ana Yemek Değişik Bir Lezzet: Bakla Fava Tarifi

Malzemelerimiz:

  • 500 gram kırmızı mercimek,
  • 500 gram kabuksuz taze bakla,
  • 1/2 adet havuç,
  • 1/2 adet soğan,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1/2 adet limon,

Yapılışı:

1- Tencerede, kabuksuz taze baklaya su ekleyin ve ocakta haşlanmaya bırakın.

2- Baklaları, eriyinceye kadar karıştırarak haşlamaya devam edin.

3- Bu karışıma, aynı miktarda kırmızı mercimek ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

4- Tercih edilirse bu karışıma, az miktarda havuç ve soğan ekleyin.

5- Malzemelerin hepsi iyice eriyinceye kadar kaynatın ve sonra blender yardımı ile püre haline getirin.

6- İyice eridikten sonra, ılınmasını bekleyin.

7- Ilındıktan sonra servis tabağına alın ve sonra favanın üzerini kaşıkla çizerek, arasına bolca zeytinyağının sızmasını sağlayın. Dereotu ile üzerini süsleyin.

8- Üzerine, limon sıkarak servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Kolay ve Lezzetli Sebzeli Mantar Izgarası Tarifi