Kapat

Kızılcık Tarhanası Çorbası….

Anasayfa
Ana Yemek Kızılcık Tarhanası Çorbası….

Kızılcık Tarhanası Çorbası….

Bol miktarda C vitamini içeren kızılcık Kızılcık meyvesinin tadı ekşidir. Taze ve kurutulmuş olarak tüketildiği gibi, tarhana, hoşaf, reçel ve marmelat yapımında da kullanılıyor. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇

Porsiyon: 6 kişilik,

 Malzemelerimiz:

  • 1 çay bardağı kızılcık tarhanası,
  • 1 adet küçük kuru soğan,
  • 1 kaşık tereyağ,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1 çay kaşığı tuz,  

Yapılışı:

1- Tencerede tereyağını kızdırıp, içerisine ince doğranan soğanı ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurun.

2- Sonra, üzerine sarımsakları ekleyin.

3- Sonra üzerine su ve kızılcık tarhanasını ilave ederek karıştırın.

4- Çorba kaynayana kadar yavaş yavaş karıştırın. Sonra, içine tuzunu ekleyerek 8-10 dakika kadar daha kaynatıldıktan sonra ocaktan indirip, dinlenmeye bırakın.

5- Sıcak olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇

İlginizi Çekebilir:  Hiç Özbek Yemeği Yaptınız mı? Maş Horda