Kızılcık Tarhanası Çorbası….

✅ Kızılcık Tarhanası Çorbası….

Bol miktarda C vitamini içeren Kızılcık meyvesinin tadı, ekşidir. Taze ve kurutulmuş olarak tüketildiği gibi, tarhana, hoşaf, reçel ve marmelat yapımında da kullanılıyor. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥣🥣🥣

Porsiyon: 6 kişilik,

 Malzemelerimiz:

  • 1 çay bardağı kızılcık tarhanası,
  • 1 adet küçük kuru soğan,
  • 1 kaşık tereyağ,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1 çay kaşığı tuz,  

Yapılışı:

1- Tencerede kızdırılan tereyağında, ince doğranan soğanı pembeleşene kadar kavurun.

2- Sonra, üzerine sarımsak, su ve kızılcık tarhanasını ilave ederek karıştırın.

3- Çorba kaynayana kadar yavaş yavaş karıştırın. Sonra, tuzunu ekleyerek 8-10 dakika kadar daha kaynatıp ocaktan indirin ve dinlenmeye bırakın.

4- Servisinizi, sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥣🥣🥣

İlginizi Çekebilir:  Ailenizin Neşesi Tavada Kaşarlı Köfte

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok