Kapat

Tavada Mısır Ekmeği…

Anasayfa
Hamur İşi Tavada Mısır Ekmeği…

Tavada Mısır Ekmeği…

Malzemelerimiz:

  • 300 ml süt,
  • 50 gram tereyağı,
  • 150 gram un,
  • 200 gram mısır unu,
  • 1 adet yumurta,
  • 20 gram şeker,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • ½ şişe soda,

Yapılışı:

1- Bir çırpma kabında, şeker ile yumurtayı mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın. Krema kıvamına geldiğinde üzerine sütü de ekleyip, tekrar karıştırın.

2- Geniş bir kaba un eleyin. Kabartma tozu ve tuzu, un karışımın üzerine ekleyin.

3- Krema kıvamındaki yumurta ve şekerin üzerine un, mısır unu, kabartma tozu, tuz ve soda karışımını ilave edin.

4- İyice karışan ve özdeşleşen mısır ekmeği hamuruna son olarak erimiş tereyağını ilave edin.

5- Döküm tavanızı yağlayın ve unlayın. Hazırlanan hamuru, tavaya dökün ve fırına koyun.

6- Önceden 165 derecede ısıtılan fırında 20-25 dakika (fırın performansınıza göre kontrol ederek) pişirin.

7- Pişen ekmeği fırından çıkartıp 25-30 dakika dinlenmeye alın. İster çayla ister yemeğinizin yanında servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…😅😅😅

İlginizi Çekebilir:  Üç Değişik Harçlı Örgü Börek