- 2
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
✅ Tavada Mısır Ekmeği
Porsiyon: 5-6 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 300 ml süt,
- 50 gram tereyağı,
- 150 gram un,
- 200 gram mısır unu,
- 1 adet yumurta,
- 20 gram şeker,
- 1 paket kabartma tozu,
- ½ şişe soda,
Yapılışı:
1- Bir çırpma kabında şeker ve yumurtayı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sonra, içine süt ekleyerek tekrar karıştırın.
2- Geniş bir kaba un eleyip, içine kabartma tozu ve tuz ilave ederek karıştırın.
3- Yumurtalı karışıma unlu karışımı, mısır unu ve soda ilave ederek iyice karıştırıp yoğurun.
4- İyice karışan mısır ekmeği hamuruna, son olarak erimiş tereyağını ilave ederek yoğurun.
5- Döküm tavanızı yağlayıp, unlayın. Hazırlanan hamuru tavaya dökerek fırına verin.
6- Önceden 165 derecede ısıtılan fırında 20-25 dakika (fırın performansınıza göre kontrol ederek) pişirin.
7- Fırından çıkartıp, 30 dakika dinlenmeye alın. İster çayla, ister yemeğinizin yanında servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🌽🌽🌽
