Kapat

Kahvaltılık Biberli Sucuklu Omlet….

Anasayfa
Kahvaltı Kahvaltılık Biberli Sucuklu Omlet….

Kahvaltılık Biberli Sucuklu Omlet….

Porsiyon: 3-4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 100 gram kangal sucuk, 
  • 100 gram (rendelenmiş) kaşar peyniri,
  • 4 adet yumurta,
  • ½ yemek kaşığı tereyağı,   
  • 1 adet yeşil biber, 
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 4 adet mantar, 

Yapılışı:

1- Sucuk, kırmızı biber, yeşil biber ve mantarı jülyen olarak doğrayın.

2- Tavaya tereyağını koyup ısıtın. Üzerine sucuk, biberleri ve mantarı ilave ederek orta ateşte 4-5 dakika kadar soteleyin.

3- Sonra, yumurtaları ayrı bir kasede çatalla çırpın. Çırpılan yumurtaları sucukların üzerine gezdirerek yayın.

4- Üzerine kaşar peyniri serpiştirip, tavanın kapağını kapatın.

5- Kısık ateşte 3-4 dakika pişirip, ocaktan alın. Çayın yanında sıcak olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍳🍳🍳

İlginizi Çekebilir:  Atıştırma Keyfiniz İçin Limonlu Kek....