Neşeli Sabahlara Dereotlu Cevizli Poğaça

✅ Neşeli Sabahlara Dereotlu Cevizli Poğaça

• Porsiyon: 12-15 adet,

Malzemelerimiz:

• 1,5 çay bardağı sıvıyağ,
• 130 ml. süt,
• 100 ml. su,
• 1 paket kuru maya,
• 25 gram toz şeker,
• 8 gram tuz,
• 420 gram un,
• 1 adet yumurta,
• 50 gram dövülmüş ceviz,
• 100 gram beyaz peynir,
• 4 dal dereotu,

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı,
• 1 tatlı kaşığı susam,

Yapılışı:

1- Derin bir kapta, sıvıyağ, süt, su, kuru maya, toz şeker, tuz, un, yumurtayı karıştırıp, yoğurun.

2- İnce ince kıyılan dereotunu hamura ekleyerek iyice yoğurun.

3- Sonra, hamurdan cevizden büyük parçalar kopartın ve içine, beyaz peynir ile dövülmüş ceviz karışımından koyun.

4- Daha sonra hamuru katlayarak kapatın ve yağlanan fırın tepsisine dizin. Sonra, mayalanmaya bırakın.

5- Mayalanmadan sonra üzerine yumurta sarısını sürüp, susamı serpiştirin.

6- Önceden 170 derece ısıtılan fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.

7- Kahvaltıda sıcak çayın yanında servisini yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍