Neşeli Sabahlar İçin: Dereotlu Cevizli Poğaça - Kahvaltı - Yemekciyiz
Kapat

Neşeli Sabahlar İçin: Dereotlu Cevizli Poğaça

Anasayfa
Hamur İşi Neşeli Sabahlar İçin: Dereotlu Cevizli Poğaça

Malzemelerimiz: (8-10 kişilik)

  • 1.5 çay bardağı sıvıyağ,
  • 130 ml. süt,
  • 100 ml. su,
  • 1 paket kuru maya,
  • 25 gram toz şeker,
  • 8 gram tuz,
  • 420 gram un,
  • 1 adet yumurta,
  • 50 gram ceviz,
  • 100 gram beyaz peynir,
  • 4 dal dereotu,

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1 tatlı kaşığı susam,

Yapılışı:

1- Derin bir kapta, (beyaz peynir, dereotu ve ceviz hariç) diğer tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun.

2- İnce kıyılan dereotunu hamura ekleyip, yoğurun.

3- Hamurdan, cevizden büyük parçalar kopartın ve içine beyaz peynir ile cevizi koyun.

4- Hamuru katlayarak kapatın ve yağlanan fırın tepsisine dizin. Sonra, mayalanmaya bırakın.

5- Mayalanmadan sonra üzerine, yumurta sarısını sürün ve susamı serpiştirin.

6- Önceden 170 derece ısıtılan fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.

7- Kahvaltıda, sıcak çay ile servisinizi yapın. Afiyet olsun…