Kapat

Peynirli Izgara Tavuk Salatası…

Anasayfa
Ana Yemek Peynirli Izgara Tavuk Salatası…

Peynirli Izgara Tavuk Salatası…

Tavuk almadan önce hangi pişirme yöntemini kullanacağınızı belirleyin. Tavuk yemeğinizi fırında pişirmek istiyorsanız tavuğun yağlı olmasına dikkat ediniz. Böylece tavuk etinin kurumasını engellemiş olursunuz. Ama, tencerede pişirecekseniz etin yağsız olmasına dikkat gösteriniz. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2 adet tavuk göğsü,
  • 2 adet brokoli,
  • 4 çorba kaşığı Labne peynir,
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 6 adet çeri domates,
  • 6 adet arpacık soğanı,
  • 2 diş sarımsak,
  • 3 yemek kaşığı su,

Yapılışı:

1- Brokoli’nin çiçeklerini saplarından ayırın. Buharda yumuşayana kadar 4 dakika pişirin ve sonra yeşil kalması için buz dolu su kabına koyun.

2- Tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağı ısıtıp, içinde arpacık soğanlarını bütün olarak 2-3 dakika soteleyin.

3- İçine, ezilmiş sarımsağı ilave ederek 4 dakika daha birlikte sotelemeye devam edin.

4- Brokoli’leri buzlu sudan çıkartıp, genişçe bir kasenin içine alın. Tavadaki soğan ile sarımsak karışımını delikli bir kaşık yardımı ile yağını süzdürerek Brokoli’ye ekleyin.

5- Bir başka kasede sos için Labne peyniri ile 2 çorba kaşığı zeytinyağını 3 yemek kaşığı kadar suda homojen bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. Sos olarak Brokoli’lerin üzerinde gezdirin.

6- Tavuk göğüslerini tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağında soteleyip, dilimleyerek Brokoli’lere ekleyin. Çeri domateslerini de ilave ederek salatayı servisine hazırlayın.

7- Salatayı soğuk olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 😂😂😂

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı emlak-ilan-kamu-acilan-sinavlar-3-7.png
İlginizi Çekebilir:  Ankara Mutfağının Meşhur Ankara Tavası....