Zeytinyağlı Kuru Bakla

✅ Zeytinyağlı Kuru Bakla

Porsiyon: 4-6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 500 gram kabuklu kuru bakla,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 2 adet orta boy domates,
  • ¼ adet (çeyrek) kuru soğan,
  • 3 adet yeşil biber,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Kabuklu kuru baklayı 1 gün önceden ıslatıp, ertesi gün haşlayın.

2- Tencerede zeytinyağında ince kıyılan soğanı kavurun ve üzerine, doğranan domates ile biberleri ekleyerek kavurmaya devam edin.

3- Sonra tencereye haşlanan kuru baklayı ekleyip, üzerine tuz ve karabiber ilave ederek az daha kavurun.

4- Kavrulan malzemelerin üzerine, 2 bardak sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.

5- Kuru bakla yemeğiniz piştiğinde dinlenmeye alın.

6- Üzerine, çiğ zeytinyağ gezdirin ve ince kıyılan maydanoz serperek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍅🍅🍅

İlginizi Çekebilir:  Akçaağaç Şuruplu Fırında Hindi

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok