Kapat

Elmalı ve Havuçlu Kek

Anasayfa
Hamur İşi Elmalı ve Havuçlu Kek

Malzemelerimiz:

  • 1 su bardağı un,
  • 1/3 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı yoğurt,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı esmer şeker,
  • 1 adet rendelenmiş havuç,
  • 1 adet rendelenmiş elma,
  • 1/2 çay bardağı toz şeker,
  • 2 tatlı kaşığı tarçın,
  • 2 tatlı kaşığı vanilya, 
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 tutam tuz,

Yapılışı:

1- Kek kalıbını yağlayın.

2- Bir kapta; yoğurt, yumurta, sıvı yağ, vanilya ve tarçın ile şekerleri birlikte çırpın.

3- Başka bir kapta; un, karbonat ve kabartma tozu ile tuzu karıştırın, harmanlayın.

4- Her iki karışımı birleştirin ve sadece karışana kadar çırpın.

5- En son olarak, rendelenen havuç ile elmayı ekleyin ve hamura yedirin.

6- Sonra, hamuru kek kalıbına dökün ve üzerini düzleyin.

7- Önceden 180 derecede ısıtılan fırına verin.

8- Fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Sıcak çayın yanında servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Beğeneceğiniz Tarif: Avokado ve Portakallı Patates Pudingi