Kapat

Fırında Tereyağlı Çıtır Şeftali….

Anasayfa
Tatlı Fırında Tereyağlı Çıtır Şeftali….

Fırında Tereyağlı Çıtır Şeftali….

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

Hamur için:

  • 1,5 su bardağı un,
  • ¾ su bardağı doğranmış tereyağı,
  • ¾ su bardağı şeker,
  • ¼ çay kaşığı tuz,
  • 1 yemek kaşığı soğuk su,

Meyveli katman için:

  • 2 adet şeftali,
  • 4 yemek kaşığı şeker,
  • 1 su bardağı kiraz,
  • 1 tatlı kaşığı nişasta,
  • ¼ tatlı kaşığı vanilya,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • 1 adet limonun suyu,

Yapılışı:

1- Mutfak Robotuna un, şeker ve tuzu dökerek çalıştırın.

2- Tereyağını ufak parçalara bölüp, su ile birlikte mutfak Robotuna koyup tekrar çalıştırın.

3- Robottaki hamuru streç filme sarıp, buzdolabında soğumaya bırakın.

4- Fırın kabına, büyük parçalara kesilmiş şeftali ve çekirdeği çıkartılan kirazların üzerine diğer bütün malzemeleri (toz şeker, nişasta, vanilya, un ve limon suyu) yayılacak şekilde dökerek karıştırın.

5- Fırın kabındaki meyveli karışıma, dolaptaki hamuru elinizle ufalayarak serpiştirin ve önceden ısıtılan 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

6- Fırından alıp, dinlenmeye bırakın daha sonra servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…😄😄😄

İlginizi Çekebilir:  Tatlının Zirvesi Sadrazam Lokumu....