Kapat

Antep Fıstıklı Dürüm Baklava….

Anasayfa
Tatlı Antep Fıstıklı Dürüm Baklava….

Antep Fıstıklı Dürüm Baklava….

Porsiyon: 10-12 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 paket baklavalık yufka,
  • 500 gram toz Antep fıstığı,
  • 150 gram eritilmiş tereyağı (soğuk olarak),
  • 3 su bardağı toz şeker (şerbeti için),
  • 1 limonun suyu (şerbeti için),
  • 2,5 su bardağı su (şerbeti için),

Yapılışı:

1- Şerbeti için tencerede su ve toz şekeri kaynatın. 10 dakika sonra limon suyunu ilave ederek ocaktan alıp, soğumaya bırakın.

2- Tezgaha 3 adet baklavalık yufkayı üst üste yayın. Üzerine, toz haline getirilen Antep fıstığını bolca serpin.

3- Sonra çok ince bir şekilde dürüm halinde sarın ve yağlanan fırın tepsisine dizin.

4- Kalan malzemeleri de aynı şekilde hazırlayın. Dürümleri istediğiniz büyüklükte kesin.

5- Üzerine eritilen soğuk tereyağını döküp, yağlı kağıt ile üzerini kapatın.

6- Önceden 190 derecede ısıtılan fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkartıp, dinlenmesi için 10 dakika bekletin.

7- Daha sonra üzerine soğuk şerbeti döküp, dinlendirip servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😊😊😊

İlginizi Çekebilir:  Çıtır Çıtır Fıstıklı Tulumba Tatlısı