✅ Körili Nohut Yemeği
- Porsiyon: 4-6 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 1,5 su bardağı nohut,
- 1 adet orta boy patates,
- 1 adet küçük havuç,
- 2 adet kırmızı domates,
- 1 çay kaşığı köri,
- 2 dal yeşil soğan,
- yeteri kadar karabiber,
- yeteri kadar tuz,
- 1 su bardağı sıcak su,
Yapılışı:
1- Nohutları 1 gece önceden suda ıslatın.
2- Ertesi gün nohutları süzerek, tencerede haşlayın.
3- Sonra tencereye küçük küçük doğranan patates, havuç ve domatesleri ekleyerek az pişirin.
4- Sonra içine ince kıyılan yeşil soğan ile baharatları ilave edin ve daha sonra, üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyerek orta ateşte pişmeye bırakın.
5- Yemeği, sıcak olarak servisini yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😅😅😅
0 Comments