Kapat

Dana Etli Nohut Yemeği….

Anasayfa
Ana Yemek Dana Etli Nohut Yemeği….

Dana Etli Nohut Yemeği….

Porsiyon: 4-5 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 250 gram sotelik kesilmiş dana eti,
  • 2 su bardağı nohut,
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1,5 çorba kaşığı domates salçası,
  • ½ çorba kaşığı tatlı biber salçası,
  • yeteri kadar kaya tuzu,
  • yeteri kadar sıcak su,

Yapılışı:

1- Nohutu, bir gece öncesinde suda bekletin.

2- Tencerede zeytinyağında etleri suyunu salıp, tekrar çekene kadar kavurun.

3- Sonra ince doğranan soğanı ekleyip, kavurmaya devam edin.

4- Salçayı, ilave ederek kavurmaya devam edin.

5- Suyu süzülen nohutları tencereye ekleyerek, 1-2 çevirin.

6- Sonra içine kaynar su ilavesi yapın ve tencerenin kapağını kapatıp, pişmeye bırakın.

7- Piştikten sonra, tuzunu ekleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😋😋😋

İlginizi Çekebilir:  Soya Unlu ve Kabaklı Ekmek...