Dana Etli Nohut Yemeği

✅ Dana Etli Nohut Yemeği

• Porsiyon: 4-5 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 250 gram sotelik kesilmiş dana eti,
• 2 su bardağı nohut,
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı,
• 1 adet kuru soğan,
• 1,5 çorba kaşığı domates salçası,
• ½ çorba kaşığı tatlı biber salçası,
• yeteri kadar kaya tuzu,
• yeteri kadar sıcak su,

Yapılışı:

1- Nohutu, bir gece öncesinde suda bekletin.

2- Tencerede zeytinyağında etleri suyunu salıp, tekrar çekene kadar kavurun.

3- Sonra ince doğranan soğanı ekleyip, kavurmaya devam edin.

4- İçine salça, ilave ederek kavurmaya devam edin.

5- Suyu süzülen nohutları tencereye ekleyerek, 1-2 çevirin.

6- Sonra içine kaynar su ilavesi yapın ve tencerenin kapağını kapatıp, pişmeye bırakın.

7- Piştikten sonra, tuzu ekleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😋😋😋