Kuru Börülce Salatası
✅ Kuru Börülce Salatası Malzemelerimiz: Sosu için: Yapılışı: 1- Kuru börülceyi, tencerede yumuşayıncaya kadar haşlayın ve sonra ocağı kapatıp, suyunu süzerek tabağa alın. 2- Börülcelerin...
Salata
-
-
Koruk Suyu Salatası
✅ Koruk Suyu Salatası Zeytinyağı kullanmadan hazırladığımız bu salata, gerçekten çok lezzetli ve iştah açıcıdır. Koruk suyu bulunmazsa, turşu suyu da kullanılabilir. Sağlıklı ve mutlu...
-
Bayat Ekmek Kısırı
✅ Bayat Ekmek Kısırı Nimet olarak kabul edilen ekmeğimizi kesinlikle israf etmeyelim. Bayatlayan ekmekler kullanılarak hazırlanan çok güzel çeşitli yemek tariflerimiz vardır. Bayat ekmekle içli...
-
Kilis Mutfağının Tene Katması
✅ Kilis Mutfağının Tene Katması Kilis’te Tene Katma’sının (karma-katma) zeytinyağlısı da yapılmaktadır. Aynı malzemelerin yanında, sadece kıyma yerine zeytinyağı kullanılır. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle…...
-
Domates Soslu Patlıcan Salatası
✅ Domates Soslu Patlıcan Salatası Malzemelerimiz: Bayat Ekmek Krutonu için: Salatası için: Domates sosu için: Yapılışı: 1- Patlıcanları, alacalı soyun ve küp küp doğrayın. 2-...
-
Rumeli Mutfağının Salatası Manca
✅ Rumeli Mutfağının Salatası Manca Manca, Rumeli göçmenlerinin mutfak uygulamalarında küçük farklılıklarla iştah açıcı salatadır. Genel adıyla “manca” diye bilinirse de uygulamadaki küçük farklılıklar nedeniyle papaz mancası,...