Kapat

Balık Sevenlere Fırında Palamut….

Anasayfa
Ana Yemek Balık Sevenlere Fırında Palamut….

Balık Sevenlere Fırında Palamut….

Porsiyon: 2 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2 adet iri palamut,
  • 3 çorba kasığı zeytinyağı, 
  • 1 adet kuru soğan,
  • 4 adet büyük kırmızı domates,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 adet limon,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Balıkları temizleyip, iyice yıkayın ve sonra her bir balıktan ikişer fileto çıkartın.

2- Zeytinyağ ile yağlanan tepsiye, balıkların içleri yukarı bakacak biçimde yerleştirin.

3- Üzerine, tuz ve karabiberi serpiştirin. Sonra, rendelenen ve sıkılarak suyu alınan soğanı üzerine yayın.

4- Dilimlenen domatesleri de balıkların üstüne ve çevresine yayın. Çeşitli biçimlerde kesilen limon dilimleri ile süsleyin.

5- Kalan zeytinyağını üzerine gezdirip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarıp renk alana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

6- Balıklar pişince fırından çıkartıp, limon dilimleri eşliğinde servisinizi sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍

İlginizi Çekebilir:  Fırında Kuzu Kol Tarifi...