✅ Güveçte Kaşar Peynirli Sucuk
- Porsiyon: 4-5 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 250 gram sucuk,
- 100 gram kaşar peyniri,
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 3 adet yeşil sivri biber,
- 2 adet kırmızı domates,
- 1 adet kırmızı kuru soğan,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 1 çay kaşığı tuz,
Yapılışı:
1- Domatesleri iyice yıkayıp, dilimleyin.
2- Biberleri iyice yıkayıp, orta büyüklükte parçalara bölün.
3- Soğanın kabuklarını soyun ve orta kalınlıkta yuvarlaklar halinde dilimleyin.
4- Sucuğu (kişi sayısına göre artırılır veya azaltılır) ince ince dilimleyin.
5- Sonra, malzemeleri güveç kabına dizerek üzerine zeytinyağını gezdirin.
6- Tuz, karabiber ve en üstüne kaşar peyniri ilave edin.
8- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında (fırının fansız programında) pişmeye bırakın.
9- Tüm malzemelerin piştiğinden emin olunduğunda, fırından çıkarıp servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😅😅😅
0 Yorumlar