Kahvaltılık Lezzet Yumurtalı Ispanak Kavurması

✅ Kahvaltılık Lezzet Yumurtalı Ispanak Kavurması

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 kilo kuzu ıspanağı, 
  • 2 adet kuru soğan, 
  • 2 adet yumurta, 
  • yeteri kadar tereyağı,
  • 2 adet domates rendesi,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tuz, 

Yapılışı:

1- Ispanakları ayıklayıp, doğrayın. Sonra iyice yıkayıp, süzgece koyun.

2- Soğanları yemeklik doğrayıp, tencerede tereyağında kavurun.

3- Sonra, üzerine rendelenen domatesleri ilave edin.

4- Domatesler suyunu çekince, çırpılan yumurtaları üzerine gezdirin ve tencerenin kapağını kapatın.

5- Yumurtalar kabarıp pişince, kaşıkla hafifçe şöyle bir karıştırın. İçine, tuz ve karabiberi serpiştirin.

6- Ispanakları tencerede karıştırarak pişirin (içine hiç su koymayın). Kendi suyunda kavurup, ıspanaklar pişince servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍳🍳🍳

İlginizi Çekebilir:  Lezzette Sınır Tanımayanlara Kamelya Çorbası

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok