Zeytinyağlı Semizotu Kavurması

✅ Zeytinyağlı Semizotu Kavurması

Porsiyon: 2-3 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2 demet semizotu,
  • 1 küçük çay bardağı zeytinyağı,
  • 3 adet orta boy kırmızı domates,
  • 1 adet orta boy kuru soğan,
  • ½ yemek kaşığı domates salçası,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tuz,
  • ½ çay bardağı sıcak su,

Yapılışı:

1- Semizotunun kökünü keserek iyice yıkayıp, sapları ile birlikte doğrayın.

2- Kuru soğan ile domatesi küp küp doğrayın.

3- Derin bir tencerede, zeytinyağında soğanı 2 dakika kavurun.

4- Üzerine salçayı ekleyerek 1 dakika daha kavurun.

5- Doğranan semizotlarını, tuz, karabiber ile domatesleri üzerine ekleyip, yaklaşık 6-7 dakika orta ateşte kavurun.

6- İçine yarım çay bardağı sıcak su ekleyerek, semizotu kavurmasını kısık ateşte 10 dakika daha pişirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🍅🍅🍅 

İlginizi Çekebilir:  Etli Sultan Kebabı Tarifi

Yazar

Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Hızlı yorum için giriş yapın.

Başka Yazı Yok

Koleksiyona Ekle

Koleksiyon Yok

Burada daha önce oluşturduğunuz tüm koleksiyonları bulacaksınız.

Kayıt Ol

Zaten üye misiniz? Giriş Yap

Giriş Yap

Henüz üyeliğiniz yok mu? Kayıt Ol