Kapat

Serinleten Dondurma Lezzetleri….

Anasayfa
Tatlı Serinleten Dondurma Lezzetleri….

Serinleten Dondurma Lezzetleri….

🍨 1- Tek Porsiyonluk Vegan Dondurma…

Malzemelerimiz:

  • 1 adet muz (soyulup dondurulmuş),
  • 1 yemek kaşığı kakao,
  • 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi,
  • baharat, meyve vs. (aromalandırmak için tercihe bağlı malzemeler),

Yapılışı:

1- Bütün malzemeleri Blender ile kremamsı kıvam alıncaya kadar karıştırın.

2- Tercihinize bağlı olarak içine tarçın, meyve veya şekerleme parçaları ya da Hindistan cevizi ekleyerek tatlandırın.

3- Dondurma kaplarına paylaştırıp, buzlukta 1 gece bekletin. Sonra servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🍨🍨🍨

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

🍨 Daha fazla miktarda yaparak, buzlukta saklayabilir ve 4-5 kişilik aileye yetecek kadar da yapabilirsiniz.

🍨 2- Çilekli Dondurma…

Porsiyon: 1 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 orta boy muz,
  • 12-15 adet çilek,
  • 1 yemek kaşığı bal,
  • yeteri kadar tarçın (tercih edilirse),

Yapılışı:

1- Muzu soyup, dilimleyin. Buzdolabı poşetinde, buzlukta 2 saat bekletin.

2- Donmuş muzu poşetten çıkartın ve blender ile karıştırın.

3- Üzerine, bal ve tarçın ekleyerek Blender ile (blender, muz nedeniyle biraz zorlanabilir) kıvamını alana kadar karıştırın.

4- Kıvamımı alınca dondurma kaplarına koyun ve tekrar buzlukta bekletin. Sonra, servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🍨🍨🍨

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

🍨 İsterseniz 10-12 adet çileği aynı şekilde kullanarak çilekli dondurma yapabilirsiniz. Dilerseniz 5-6 adet çilek ve yarım muz kullanarak çilekli muzlu da yapabilirsiniz.

🍨 Daha fazla miktarda yaparak, buzlukta saklayabilir, 4-5 kişilik aileye yetecek kadar da yapabilirsiniz.

🍨 3- Çikolatalı Dondurma…

Porsiyon: 4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • ½ bardak suyu süzülmüş yoğurt (süzme yoğurt olabilir),
  • 4 adet orta boy doğranmış muz,
  • 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şekersiz),
  • 1-2 yemek kaşığı bal,
  • ⅓ bardak kakao (sıçramaması için kakaoyu yavaş yavaş ekleyin),

Yapılışı:

İlginizi Çekebilir:  Atıştırmalık Havuçlu Tarçınlı Kek....

1- Fıstık ezmesi hariç tüm malzemeleri Blender’dan geçirin.

2- Daha sonra üzerine fıstık ezmesini ekleyip, 2-3 kez Blender’ı durdurarak çalıştırın.

3- Dondurma kalıplarının içerisine yerleştirip, 1 gece buzlukta bekletin. Sonra servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🍨🍨🍨

🍨 4- Şeftalili Dondurma…

Malzemelerimiz:

Şeftali kısmı için:

  • 2 adet şeftali,
  • ½ bardak Hindistan cevizi kreması,
  • 1 tatlı kaşığı bal,
  • 2 yemek kaşığı limon suyu,

Yaban mersini kısmı için:

  • 1 bardak yaban mersini,
  • 1 tatlı kaşığı bal,
  • 2 yemek kaşığı limon suyu,
  • yeteri kadar kadar taze nane yaprakları,
  • 1 su bardağı su,

Yapılışı:

Şeftali kısmı:

1- Şeftalileri, küçük parça parça doğrayın.

2- Küçük bir tencerede Hindistan cevizi kreması, limon ve balı düşük ısıda karıştırın. Homojen olunca içerisine şeftaliyi ekleyin.

3- Karışımı Blender’a alın ve kalın bir püre kıvamına gelene kadar Blender’dan geçirin.

4- Soğuması için kenara alıp, bekletin.

Yaban Mersini kısmı:

5- Küçük bir tencerede su, limon suyu ve balı düşük ısıda karıştırın. Homojen olunca, üzerine yaban mersinlerini ekleyip, püre kıvamına gelinceye kadar karıştırın.

6- Yaban mersinleri dağılacak ve püre haline gelecektir. Blender da kalın bir kıvama gelinceye kadar karıştırıp, bırakın.

7- İçine nane yapraklarını ekleyin ve sonra, blenderi ara ara durdurarak 2-3 kez çalıştırın.

8- Soğuması için kenara alın ve bekletin.

9- Sonra, ikisi de soğuyunca dondurma kaplarına 1 kaşık şeftali, 1 kaşık yaban mersini olarak yerleştirin.

10- Buzluğa kaldırıp 1 gece bekletin ve sonra servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🍨🍨🍨

🍨 5- Çikolatalı Vegan Dondurma…

Malzemelerimiz:

  • 1 orta boy avokado,
  • 1 orta boy muz,
  • 1 tatlı kaşığı bal,
  • 1 bardak haşlanmış siyah fasulye,
  • 1 çay kaşığı tarçın,
  • 4 adet hurma,
  • 4 yemek kaşığı kakao,
  • 2 bardak badem sütü (veya dilediğiniz bir süt olabilir),

Yapılışı:

İlginizi Çekebilir:  Anadolu Mutfağı Geleneğinin Tatlarından Aşure….

1- Sert Muz ve Avokado’yu küçük dilimlere ayırın.

2- Hurmaların çekirdeklerini çıkartın.

3- Haşlanmış siyah fasulye ve diğer tüm malzemeleri, krema kıvamına gelinceye kadar Blender’dan geçirin.

5- Dondurma kalıplarına yerleştirip, 1 gece buzlukta bekletin. Sonra servisinizi yapın. Daha fazla miktarda yaparak buzlukta saklayabilirsiniz.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🍨🍨🍨

🍨 6- Avokado Limonlu Dondurma…

Malzemelerimiz:

  • 1 orta boy avokado,
  • 1 yemek kaşığı bal,
  • 1 orta boy muz,
  • 1 bardak Hindistan cevizi kreması (buzdolabında bekletilmiş),
  • ¼ bardak limon suyu,
  • ½ limon kabuğu rendesi,

Yapılışı:

1- Avokadoyu küçük parçalara doğrayıp, blender’den geçirin ve üzerine, doğranan muzu ekleyerek tekrar blender’den krema kıvamına gelinceye geçirin.

2- Sonra içine limon suyu, Hindistan cevizi kreması, bal, limon kabuğu rendesi ekleyerek blender’den geçirin.

3- Kıvamını alınca, dondurma kaplarına yerleştirip, 1 gece buzdolabında bekletin. Sonra servisinizi yapın. Daha fazla miktarda yaparak buzlukta saklayabilirsiniz.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🍨🍨🍨