Tavada Portakallı Ananaslı Tavuk

✅ Tavada Portakallı Ananaslı Tavuk

Porsiyon: 4-5 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 orta boy tavuk,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • 2 adet küp doğranan domates,
  • 1 yemek kaşığı limon suyu,
  • 1 adet küp doğranan ananas,
  • 2 yemek kaşığı ananas suyu,
  • 1 adet dilimlenen portakal,
  • 2 yemek kaşığı portakal suyu,
  • 1 çay bardağı galeta unu,
  • yeteri kadar kırmızı biber,
  • yeteri kadar tuz, 

Yapılışı:

1- Geniş bir kap içine tavuğu iri parçalara bölün.

2- Sonra üzerine limon suyu, ananas suyu ile biraz da tuz ekleyin ve yaklaşık 60 dakika kadar bekleterek marine edin.

3- Sonra, tavada kızdırılan sıvıyağında tavuk parçalarını alt üst ederek hafifçe kızartın. İçine, küp küp doğranan domates, kırmızı biber ve tuz ilave ederek karıştırın.

4- Hafif ateşte, tencerenin kapağı kapalı olarak 15-20 dakika kadar pişmeye bırakın.

5- Tavuk pişerken, ayrı bir tavada tereyağını kızdırın. Küp küp doğranan ananas parçalarını, galeta ununa batırıp tereyağında kızartın.

6- Büyükçe bir servis tabağına pilavı yayın. Üzerine, pişen tavuk parçalarını dizin ve son olarak ananasla hazırlanan sosu dökün.

7- Servisinizi, tabağınızı ananas ve portakal dilimleri ile süsleyerek yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍍🍍🍍

✅ Atıştırmalık Bitter Çikolatalı Donut

Donut, ABD’de bol tüketilen tatlı bir çörek çeşididir. Donut’un birçok çeşidi olup, Amerikalılar genellikle kahvaltıda tüketmeyi tercih ediyorlar. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 🥛🥛🥛

Porsiyon: 8-10 adet,

Malzemelerimiz:

  • 250 gram un,
  • 1 adet orta boy yumurta,
  • 75 gram süt,
  • 1 paket İnstant maya,
  • 25 gram toz şeker,
  • 40 gram tereyağı,
  • yeteri kadar sıvıyağ (kızartma için),

Kaplaması için:

  • 150 gram bitter kuvertür çikolata,
  • yeteri kadar pasta şekeri,

Yapılışı:

1- Yoğurma kabında yumurta, süt, şeker ve mayayı karıştırın.

İlginizi Çekebilir:  Tereyağında Kızartılmış Dil Balığı

2- Üzerine un ilave edin ve hamur hafif toparlanana kadar yoğurun.

3- Eritip ılınmaya bırakılan tereyağını hamura ilave ederek, 3-4 dakika daha yoğurun. Toparlanan hamuru, 30 dakika oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.

4- Mayalanan hamuru, 1 santimden biraz daha ince açın ve hamur keskisi ile daire olarak keserek ortasına daha ufak bir keski ile delikler açın.

5- Küçük bir tencerede, tencerenin ¼‘ni (dörttebirini) dolduracak kadar sıvıyağ kızdırın.

6- Donutları her seferinde 3-4 adet olarak kızgın sıvıyağda kızartın ve kızaran Donutları havlu kağıt serili tabağa alın.

7- Donutları eritilen çikolataya hafifçe batırın ve üzerini tercih edeceğiniz renkli şekerlerle süsleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥛🥛🥛

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok