Harika Bir Lezzet Humus-u Ala

✅ Harika Bir Lezzet Humus-u Ala

Humus, aslında bir Orta Doğu mezesidir. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur. Hummus, Arapça da nohut anlamına gelmektedir. Daha önce hiç Humus yememiş veya evde hiç Humus yapmamış iseniz, size vereceğimiz bu kolay Humus tarifini mutlaka denemelisiniz. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🧄🧄🧄

 Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2 kase haşlanmış nohut,
  • 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
  • ½ su bardağı tahin,
  • 1 tatlı kaşığı kimyon,
  • 3 diş sarımsak,
  • ½ çay bardağı su,
  • 1 çay kaşığı kaya tuzu,

Salatası için:

  • 2 adet kırmızı domates,
  • ½ kase pancar turşusu,
  • ½ kuru soğan,
  • ½ demet dereotu,
  • ½ demet roka,
  • 5 adet kornişon turşu,
  • yeteri kadar sızma zeytinyağı (üzeri için),
  • yeteri kadar nar ekşisi (üzeri için),

Yapılışı:

1- Rondoda haşlanan nohut, sarımsak, tahin, sızma zeytinyağı, kimyon, su ve tuzu birlikte çekerek Humusu hazırlayın.

2- Diğer tarafta, salatanın tüm malzemesini irice doğrayın.

3- Humusu, servis tabağına koyun. Üzerine, hazırlanan salatayı yayın. En üstüne de turşuları koyun.

4- Üzerine, tercih ettiğiniz miktarda zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🧄🧄🧄 

İlginizi Çekebilir:  Yoğurtlu Sos

Yazar

Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Hızlı yorum için giriş yapın.

Başka Yazı Yok

Koleksiyona Ekle

Koleksiyon Yok

Burada daha önce oluşturduğunuz tüm koleksiyonları bulacaksınız.

Kayıt Ol

Zaten üye misiniz? Giriş Yap

Giriş Yap

Henüz üyeliğiniz yok mu? Kayıt Ol