Kapat

Kahvaltınızda Size Keyif Verecek Bir Tarif: Sucuklu Muffin

Anasayfa
Kahvaltı Kahvaltınızda Size Keyif Verecek Bir Tarif: Sucuklu Muffin

Kahvaltı, hafta sonları aileyle yada dostlarınızla paylaşılan en gözde ve keyifli öğündür. Bu özel öğünü birkaç farklı dokunuşla daha da keyifli hale getirebilirsiniz. Bu tarifimizin, damaklarınıza ayrı bir tat ve gözlerinize farklı bir mutluluk vereceğine inanıyoruz. Tarifimizi keyifle denemeniz ve sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle… Afiyet olsun…

Porsiyon: 10 adet

Malzemelerimiz:

  • 250 gram un,
  • ¾ su bardağı ılık su (bir bardakdan az),
  • ½ paket instant kuru hamur mayası,
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 150 gram rendelenmiş taze kaşar peyniri,
  • 6 dilim sucuk (ufak küp doğranmış),
  • 2 çorba kaşığı mısır,
  • 2 dal kıyılmış yeşil dereotu (veya maydanoz),
  • 2 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • ½ çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1. Yoğurma kabında un, ınstant kuru hamur mayası, ılık su, zeytinyağı, şeker ile tuz karışımını birlikte yoğurun. Kıvamı fazla yumuşak ya da sert olursa, biraz daha ılık su ya da un ekleyerek kıvamını ayarlayın.

2. Karışımı yoğurup pürüzsüz bir hamur haline getirin. İçine peynir, sucuk, taze dereotu ve mısır ile zeytinleri de ilave ederek malzemelerin hamura iyice karışmasını sağlayın.

3. Sonra hamurun üstünü ıslak bir bezle örtün ve 30 dakika kadar dinlenmeye alın.

4. Daha sonara dinlenen hamuru 10 eşit parçaya bölüp parçaları yuvarlayın ve yağlanmış Muffin kalıplarına doldurun.

5. Önceden 180 derecede ısıtılan fırında kontrollü olarak 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkartın ve ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra çay ile birlikte servisinizi yapın. Afiyet olsun….

İlginizi Çekebilir:  Çikolatalı Çatlak Kurabiye