✅ Kahvaltınıza Keyif Verecek Sucuklu Muffin
Kahvaltı, hafta sonları aileyle yada dostlarınızla paylaşılan en gözde ve keyifli öğündür. Bu özel öğünü, birkaç farklı dokunuşla daha da keyifli hale getirebilirsiniz. Bu tarifin, damaklarınıza ayrı bir tat ve gözlerinize farklı bir mutluluk vereceğine inanıyoruz. Tarifimizi keyifle denemeniz ve sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle… Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇
- Porsiyon: 8-10 adet,
Malzemelerimiz:
- 250 gram un,
- ¾ su bardağı ılık su (bir bardakdan az),
- ½ paket instant kuru hamur mayası,
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı,
- 150 gram rendelenmiş taze kaşar peyniri,
- 6 dilim sucuk (ufak küp doğranmış),
- 2 çorba kaşığı mısır,
- 2 dal kıyılmış yeşil dereotu (veya maydanoz),
- 2 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin,
- 1 tatlı kaşığı şeker,
- ½ çay kaşığı tuz,
Yapılışı:
1- Yoğurma kabındaki un, İnstant kuru hamur maya, ılık su, zeytinyağı, şeker ve tuz karışımını birlikte yoğurun. Kıvamı fazla yumuşak ya da sert olursa, biraz daha ılık su ya da un ekleyerek kıvamını ayarlayın.
2- Karışımı yoğurup, pürüzsüz bir hamur kıvamına getirin. İçine peynir, sucuk, taze dereotu, mısır ve zeytin ilave ederek hamura iyice karışmasını sağlayın.
3- Sonra hamuru ıslak bir bezle örterek, 30 dakika kadar dinlenmeye alın.
4- Daha sonara dinlenen hamuru, 10 eşit parçaya bölerek yuvarlayın ve yağlanan Muffin kalıplarına doldurun.
5- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, kontrollü olarak 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkartıp, ılınmaya bırakın. Sonra, sıcak çayın yanında servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇
0 Comments