Malzemelerimiz: (4 kişilik)
- 150 gram tereyağ,
- 2 adet yumurta,
- 50 gram ceviz içi,
- 1 su bardağı un,
- 1 çay kaşığı tuz,
Yapılışı:
1- Bakır (yoksa teflon) tavada, tereyağını eritin.
2- İçine, unu ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar kavurun.
3- Yumurtaları, tuzla birlikte ayrı bir kasede çırpın ve tavadaki unlu terayağa ilave edin.
4- Hafifçe karıştırıp, pişirin.
5- Üzerini tercihen cevizle süsleyin ve sıcak sıcak servisini yapın. Afiyet olsun…
