Kapat

Giresun’un Fasulye Diblesi

Anasayfa
Akşama Ne Pişirsem Giresun’un Fasulye Diblesi

Malzemelerimiz:

  • 500 gram doğranmış fasulye,
  • 1 fincan sıvı yağ,
  • 1 su bardağı pirinç,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 adet kuru soğan,
  • yeteri kadar kırmızı pul biber,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Tencereye, sıvı yağ ile doğranan fasulyenin yarısını koyun.

2- Üzerine, yıkanan pirinci ilave edin.

3- Tekrar, üzerine bir sıra fasulye koyun.

4- En üstüne piyazlık olarak doğranan soğan ve pul biber ile tuz ilave edin.

5- Tencerede, pirinçler uzayıncaya kadar, kısık ateşte pişirin.

6- Ayrı bir kapta, tereyağ eritin ve pişmiş Dible’nin üzerine gezdirin.

7- Tencerenin kapağı kapalı olarak, 10 dakika demlendirin.

8- İsteğe göre, üzerine minik küpler halinde doğranmış havuçlar ilave edin.

9- Sıcak olarak servisini yapın. Afiyet olsun…