Kapat

Kış Hazırlığınız Kornişon Salatalık Turşusu….

Anasayfa
Turşu-Sirke Kış Hazırlığınız Kornişon Salatalık Turşusu….

✅ Kış Hazırlığınız Kornişon Salatalık Turşusu….

Porsiyon: 1 adet kavanoz turşu,

Malzemelerimiz:

  • 1 su bardağı üzüm sirkesi,
  • 500 gram kornişon salatalık,
  • 1 yemek kaşığı iri kaya tuzu,
  • 1 adet küp şeker,
  • ½ baş sarımsak,
  • 2 adet kapya biber,
  • 3-4 adet yeşil acı biber,

Yapılışı:

1- Salatalıkları yıkayıp, 30 dakika kadar suda bekletin.

2- Sonra salatalıkları önceden steril edilen kavanoza dik bir şekilde yerleştirin ve üzerine, yeşil acı biber ve kapya biberi koyun.

3- Daha sonra küp şekeri, kaya tuzu ve sarımsakları içine atın.

4- En son olarak üzerine sirke ve kaynatılan içme suyunu içine ilave edin. Steril edilmiş kapaklarını hava almayacak şekilde iyice kapatıp, kavanozu ters çevirin.

5- Turşuları, karanlık bir ortamda 1 hafta boyunca bekletin.

6- Yenmeye hazır hale gelen turşuyu, serin ve karanlık bir ortamda muhafaza edin.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 🥒🥒🥒

İlginizi Çekebilir:  Doğal Probiyotik Kaynağı Karışık Turşu....