Kapat

Pratik Tereyağlı Un Çorbası Yapalım

Anasayfa
Ana Yemek Pratik Tereyağlı Un Çorbası Yapalım

Malzemelerimiz:

  • 1 su bardağından biraz az un,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için)
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar pul biber,
  • yeteri kadar tuz,
  • 4 su bardağı su,

Yapılışı:

1- Tereyağını, tencereye koyun eritin ve üzerine unu ekleyin sürekli rengi dönene kadar karıştırarak kavurun.

2- Sonra, içine 4 su bardağı soğuk su ekleyin (soğuk su olmaz ise topak topak olur) ve sürekli karıştırmaya devam edin.

3- Pişen çorbaya tuz ile karabiber ekleyin ve 1-2 dakika daha karıştırın. Sonra, çorbayı ocaktan alın ve az ılınmaya bırakın.

4- Sosu için; tavada tereyağında pul biberini kızartın ve servisinde üzerine gezdirin. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Bu Lezzete Hazır mısınız: Bademli Pirinç Pilavı