Kapat

Dana Etli Pirinç Çorbası….

Anasayfa
Çorba Dana Etli Pirinç Çorbası….

Dana Etli Pirinç Çorbası….

Porsiyon: 5-6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 350 gram kuşbaşı dana eti,
  • 1 çay bardağı yıkanmış pirinç,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • ½ çorba kaşığı biber salçası,
  • ½ çorba kaşığı domates salçası,
  • 1 adet büyük limon,
  • 5 su bardağı kaynar su,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tuz,

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

🍀 Çorba kaynadığında, tencerenin kapağını mutlaka kapatalım. Çorba kendi buharıyla dinlendiğinde daha da lezzetli olacaktır.

Yapılışı:

1- Tencereye zeytinyağı, yıkanmış pirinç ve kuşbaşı etini koyun.

2- Sonra üzerine domates ve biber salçası (toplam da bir kaşık olacak) ilave edin, ayrıca 1 büyük limon sıkın.

3- Tercih edilen miktarda karabiber, tuz ve 5 bardak kaynar suyu tencereye ilave ederek kaynamaya bırakın.

4- Çorbayı ocakta 40-50 dakika kadar iyice pişirip, sonra dinlenmeye alın.

5- Servisinizi, sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 😊😊😊

İlginizi Çekebilir:  Sütlü ve Brokolili Sebze Çorbası....