Kahvaltılık Ekmek Üzeri Süzme Peynirli Ezme

✅ Kahvaltılık Ekmek Üzeri Süzme Peynirli Ezme

• Hazırlanışı: 25 dakika,
• Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 225 gram süzme peynir,
• 225 gram kurutulmuş domates,
• 20 adet çekirdeksiz siyah zeytin,
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
• yeteri kadar taze çekilmiş karabiber,
• 1 demet taze nane,
• 6 dilim ekşi mayalı ekmek,

Yapılışı:

1- Kuru domatesleri suda bekleterek yumuşatın ve sonra suyunu iyice süzün.

2- Domates, nane ve siyah zeytini çok ince kıyıp bir kaba alın.

3- Üzerine süzme peynir, sızma zeytinyağı ve karabiber ekleyerek iyice karıştırın.

4- Ekşi mayalı ekmek dilimlerini fırında hafifçe kızartın.

5- Kızartılan ekmeklerin (farklı ekmekler kullanılabilir) üzerine ezmeyi sürüp, soğutmadan servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍅🍅🍅