Kapat

Kahvaltıda Ekmek Üzeri Süzme Peynirli Ezme

Anasayfa
Kahvaltı Kahvaltıda Ekmek Üzeri Süzme Peynirli Ezme

Hazırlanışı: 25 dakika, Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 225 gram süzme peynir,
  • 225 gram kurutulmuş domates,
  • 20 adet çekirdeksiz siyah zeytin,
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
  • yeteri kadar taze çekilmiş karabiber,
  • 1 demet taze nane,
  • 6 dilim ekşi mayalı ekmek,

Yapılışı:

1- Kuru domatesleri suda bekleterek yumuşatın ve sonra suyunu iyice süzün.

2- Domates ve nane ile siyah zeytini çok ince kıyın.

3- İçine, süzme peynir ve sızma zeytinyağı ile karabiberi ekleyip iyice karıştırın.

4- Ekşi mayalı ekmek dilimlerini fırında hafifçe kızartın.

5- Kızartılan ekmeklerin (farklı ekmekler kullanılabilir) üzerine ezmeyi sürüp, ekmekleri soğutmadan servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Tercihiniz Olacak Bir Tarif: Salçalı ve Mahlepli Poğaça