Mevsiminde Yenmeli, Mevsiminde Beslenmeli
✅ Mevsiminde Yenmeli, Mevsiminde Beslenmeli 🌱 Mevsiminde yenen meyve ve sebzenin besleyici değeri daha fazladır. 🌱 Mevsimsel besinlerin, antioksidan özellikleri daha çoktur. İnsan vücudunun ihtiyacı...
Blog
-
-
Lokal Sıvı Kaybının Belirtileri
✅ Lokal Sıvı Kaybının Belirtileri Vücudumuz susuz kaldığında, sıvı kaybı yaşayan bazı organlarımızda, bu sıvı kaybının yol açtığı belirtiler görülebilir. Sağlıklı ve mutlu günleriniz olması...
-
Prebiyotik Besin ve Faydaları
✅ Prebiyotik Besin ve Faydaları Prebiyotik, bağırsak florasında bulunan yararlı bakterileri besleyen ve onların çoğalmasına yardımcı olarak florayı destekleyen, sindirilemeyen besin bileşiklerine verilen isimdir. Prebiyotiklerin...
-
Sebze Meyve Temizliğine Sirkenin Katkısı
✅ Sebze Meyve Temizliğine Sirkenin Katkısı “C” vitamini açısından zengin olan sebzeler uzun süre suda bekletilmez. Çünkü, “C” vitamini suyla birlikte çözünen bir vitamindir. Bu...
-
Çam Mantarı Nerede Yetişir?
✅ Çam Mantarı Nerede Yetişir? Ülkemizde Mızrap Mantarı, Susuzluk Mantarı gibi isimlerle de bilinen “Çam Mantarı” sonbahar aylarında adından da anlaşılacağı gibi genellikle çam ağaçlarının...
-
Temizliğimizde Zeytinyağı Sabunu Kullanalım
✅ Temizliğimizde Zeytinyağı Sabunu Kullanalım Zeytinyağının yaraları iyileştirici özelliği binlerce yıldır bilinmektedir. Zeytinyağı tende nefes alan bir tabaka oluşturarak, cildin doğal etkinliklerini sürdürmesini sağlar. Böylece bir...
-
Bal Hakkında Neleri Bilmeliyiz?
✅ Bal Hakkında Neleri Bilmeliyiz? Hakiki bal, kimyasal kalıntı, tarım ilacı, yapay petek, içermeyen arının kendi doğal tabiatında işlediği petekle üretmiş olduğu baldır. Hakiki bal;...
-
Geyik Mantarı (Tirmit) ve Özellikleri
✅ Geyik Mantarı (Tirmit) ve Özellikleri 🍄 Geyik mantarı, yenilebilen bir mantar türüdür. Latince adı Lactarius volemus olan bu mantar çiğ olarak tüketilebilen iyi bir mantardır. Mantar, kırmızı kahverengi...
-
Soğuk Havaların Tercihi Boza
✅ Soğuk Havaların Tercihi Boza Boza, vücut ısısını arttırıcı özelliğinden ötürü kışın soğuk havalarda oldukça tercih edilir. Ayrıca içerisindeki mayadan dolayı uzun süre tokluk hissi...
-
Düdüklü Tencereyi Kullanırken Nelere Dikkat Edilmeli?
✅ Düdüklü Tencereyi Kullanırken Nelere Dikkat Edilmeli? Düdüklü tencere, basınçla çalışan bir pişiricidir. Hatalı kullanım ciddi hasar veya yaralanmalara sebep olabilir. Bu nedenle, ürün paketinden...
-
İstiridye Mantarı ve Özellikleri
✅ İstiridye Mantarı ve Özellikleri 🍄 İstiridye mantarı, Pleurotaceae familyasından yaygın olarak yenilebilen bir mantar türüdür. Genel olarak Pleurotaceae familyasındaki bütün mantarlara “İstiridye Mantarı” adı verilir....
-
Antep Fıstığı ve Faydaları
✅ Antep Fıstığı ve Faydaları 🌱 Antep Fıstığı, adını ilk olarak Gaziantep’te üretildiğinden bu adı almıştır. Sakız ağacıgiller familyasından kabuklu bir meyve olan “Yeşil Altın” çeşitli vitaminler...
-
Şifa Kaynağı Zencefil ve Çayı
✅ Şifa Kaynağı Zencefil ve Çayı Kış aylarında soğuğa ve hastalıklara karşı en güçlü silahlarımızdan biri bitki çaylarıdır. Ihlamurdan Kuşburnuna, Rezeneden, Bamya Çiçeğine birçok çayın...
-
Mutfakların Kral Besini Trüf Mantarı
✅ Mutfakların Kral Besini Trüf Mantarı Dünya mutfaklarının “Kral Besini” olan taze “Trüf Mantarı” ülkemizin çam, meşe, ıhlamur ve fındık ağaçlarının bulunduğu karışık ormanlarda yer...
-
Porçini Mantarı ve Özellikleri
✅ Porçini Mantarı ve Özellikleri Porçini, taze olarak yemeklerde kullanılabildiği gibi kurutularak da tüketilmektedir. Bu işlem ile mantarın raf ömrü artırılırken, mantarın lezzeti duyusal yönden...
-
Şitaki Mantarı ve Özellikleri
✅ Şitaki Mantarı ve Özellikleri 🍄 Şitaki Mantarı’nın şapkası etli, sapı ince ve kısadır. Şapkasındaki çiçek benzeri noktalar nedeniyle “çiçek mantarı” da denilir. Lezzetli ve...
-
Kaypak Mantarı ve Özellikleri
✅ Kaypak Mantarı ve Özellikleri Kaypak mantarı, Suillaceae familyasından yenilebilen bir mantar türüdür. Latince adı, Suillus luteus olan bu mantar çok yaygın olmayan mantarlardan biridir. Genellikle çorba, kızartma ve güveç...
-
İçme Suyu Alırken Dikkat Edelim
✅ İçme Suyu Alırken Dikkat Edelim Su almak basit bir işlem gibi gözükse de, aslında su alırken dikkat etmemiz gereken bazı hususlar var. Doğru ve...
-
Shiitake Mantarı
✅ Shiitake Mantarı Shiitake türü mantarlar, köken olarak Doğu Asya bölgesine aittir. Birçok Asya ülkesinde çok popüler bir mantar çeşididir. “Shiitake” ismi Japonca kökenli bir kelimedir ve...
-
Yumuşacık İçimli Pancar Kvass Tarifi
✅ Yumuşacık İçimli Pancar Kvass Tarifi Ağırlıklı olarak pancarla yapılan Kvass, hafif tatlımsı tadı ve yumuşacık içimi ile en sağlıklı içeceklerin başında gelir. Sindirim enzimlerinden zengin, mide asidini destekleyen Pancar...
