Hatay Lezzetlerinden Yaprak Sarması
✅ Hatay Lezzetlerinden Yaprak Sarması Yaprak Sarması, her mevsimin ve her zamanın vazgeçilmez lezzeti. Özel günlere ve her öğüne yakışan sevdiklerinizle ağız tadıyla tüketebileceğiniz lezzettir....
Dolma-Sarma
Most Shared
-
-
Kabak Çiçeği Dolması
✅ Kabak Çiçeği Dolması Kabak Çiçeğinin içeriğinde A, C ve çeşitli B vitaminleri, potasyum, magnezyum, fosfor, bitkisel protein, nişasta, demir, bakır, folat ve çinko vardır. Lif...
-
Zeytinyağlı Tulum Peynirli Biber Dolması
✅ Zeytinyağlı Tulum Peynirli Biber Dolması Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kuru soğanı ince kıyın ve zeytinyağında pirinç ile beraber pembeleşene kadar kavurun. 2- Sonra, üzerine 1...
-
Kuru Patlıcan Dolması
✅ Kuru Patlıcan Dolması Kuru patlıcanları sıcak değil, soğuk suyla orta ateşte kaynamaya bırakın. Eğer, sıcak su eklerseniz dolmalar sertleşebilir. Kuru patlıcan dolması harcında kullanacağınız...
-
Manisa Mutfağının Nohutlu Ekmek Dolması
✅ Manisa Mutfağının Nohutlu Ekmek Dolması Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Dolmalık ekmeğin üstünden, yuvarlak bir bölüm keserek çıkartın ve açılan yerden ekmeğin içini iyice boşaltın. Çıkartılan...
-
Yaprak Sarması
✅ Bulgurlu Yaprak Sarması Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** 🌱 Bulgur yerine pirinçte kullanılabilir. Sarmanın pişmesine yakın isteğe göre limon suyu veya limon...
-
İzmir Mutfağının Bayramlık Kıymalı Ekmek Dolması
✅ İzmir Mutfağının Bayramlık Kıymalı Ekmek Dolması İzmir ve çevresinde, Ramazan ayında ve Bayram günlerinde yapılır. Bu yemek için, mahalle fırınlarında özel olarak dolmalık ekmekler...
-
Karadeniz Mutfağının Kara Lahana Sarması
✅ Karadeniz Mutfağının Kara Lahana Sarması Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Karalahanaları temizleyip, yıkayın ve sonra saplarını kesin. Kalan yeşil kısımlarını bütün olarak haşlayıp, süzün. 2- İç...
-
Nar Ekşili Soğan Dolması
✅ Nar Ekşili Soğan Dolması Nar ekşisi, nar suyunun kaynatılarak azaltılmasıyla elde edilen, ekşiliğinin yoğunlaştırılmış halidir. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍 Malzemelerimiz:...
-
Firikli Acur Dolması
✅ Firikli Acur Dolması Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Dolma yapılacak acurları iyice yıkayıp, başlarını kesin. 2- Acurun acı kısmı gidene kadar içini oyun. (acur oyulurken, dile...
-
Kıymalı Yaprak Sarması
✅ Kıymalı Yaprak Sarması Türk mutfağının sevilen ve aranan lezzetli tariflerinden yaprak sarması özel günlerde sık sık yapılır. Yapması kolay olmasına rağmen, hazırlaması biraz vakit alan...
-
Karadeniz Mutfağının Etli Karalahana Sarması
✅ Karadeniz Mutfağının Etli Karalahana Sarması Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kara lahanaları temizleyip, yıkayın. Sonra saplarını kopartın ve tencerede haşlayıp, soğumaya bırakın. 2- İç harcı için,...
-
Kabak Dolması Şeyh’ül Mıhşı
✅ Kabak Dolması Şeyh’ül Mıhşı Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kabakların içini ince oyup, zeytinyağında kızartın. Kağıt peçete üzerinde yağını çektirin. 2- Kıymayı, kendi yağında soğanla beraber...
-
Bulgurlu Kabak Dolması
✅ Bulgurlu Kabak Dolması Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın. 2- Bir kapta kıyma, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı biber, biber salçası, domates salçası,...
-
Ordu Mutfağından Etli Tefek Sarması
✅ Ordu Mutfağından Etli Tefek Sarması Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Akşamdan salamura Tefeklerini tuzundan arınması için kaynar suya bırakın. 2- Sonra, yarıya kadar su dolu derin...
-
Zeytinyağlı Kabak Sarması
✅ Zeytinyağlı Kabak Sarması Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kabakları soyup, sarmalık uzunlamasına ince şeritler halinde doğrayıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine, çok az zeytinyağı gezdirin....
-
Bulgurlu Etli Soğan Dolması
✅ Bulgurlu Etli Soğan Dolması Hemen hemen herkes kabak, biber, domates ve patlıcan dolmasını yapmasını biliyor. Peki soğan dolmasını yapmasını bileni veya adını hiç duydunuz mu...
-
Kıymalı Asma Yaprağı Sarması
✅ Kıymalı Asma Yaprağı Sarması Yaprak seçimini yaparken yaprakların az dilimli, hafif sarı renkli, yumuşak, arka yüzü tüysüz ve ince damarlı olmasına dikkat edilmelidir. İlk...
-
Damakları Çatlatan Lezzet Kaburga Dolması
✅ Damakları Çatlatan Lezzet Kaburga Dolması Kaburga Dolması, Diyarbakır şehrine özgü bir yemek çeşididir. Diyarbakır mutfağına ait ve tüm Türkiye’de severek tüketilen bir yemektir. Kaburga...
-
Türk Kadınının Zeytinyağlı Yaprak Sarma
✅ Türk Türk Kadınının El Lezzeti Zeytinyağlı Yaprak Sarması Zeytinyağlı sarma da, bir Türk kadınının adeta mutfakta büyük aşama kaydettiğini ispat eden nadide bir yemek...
