✅ Gaziantep Mutfağından Loğlaz Loğlaz veya diğer bir ifadeyle Lolaz, Gaziantep mutfağına ait yöresel bulgur pilavı çeşididir. Loğlaz (kuru börülce) ile bulgur lezzetlerini bir araya getirerek oluşturulan “Loğlaz (lolaz)...
✅ Kuruyemişli Bulgur Pilavı Badem, içeriği yüksek oranda kalsiyum ve fosfor içermesi nedeniyle gelişim çağında olan çocuklar ile hamileler için şiddetle tüketilmesi tavsiye edilen besinlerdendir. Badem, E...
✅ Siyez Bulgurlu Pilav Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Geniş ve derin bir tencerede tereyağında, rendelenen soğanı pembeleşene kadar kavurun. 2- Üzerine salça, bulgur ve kırmızı biber...
✅ Etli Mengen Pilavı Malzemelerimiz: Üzeri için: Yapılışı: 1- Önce pirinci ılık ve tuzlu suda 1 saat bekletin ve sonra yıkayıp, süzün. 2- Kuzu etlerini,...
✅ Isparta Mutfağı Lezzetlerinden Kabune Pilavı Isparta’nın şahane lezzeti “Kabune Pilavı”nı hiç duymuş muydunuz? Isparta’ya özel bir tarif olan bu şahane lezzet, genellikle düğünlerde gelen...
✅ Kuru Mürdüm Erikli Bulgur Pilavı Mürdüm Eriği, içerdiği potasyum ve magnezyum sayesinde kan basıncını dengeler. Bu nedenle tansiyon ve kalp hastalarının tüketmesi faydalı olacaktır....
✅ Kremalı ve Kaşar Peynirli Makarna Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Spagettileri bol suda haşlayın. 2- Sarımsakları ile dana jambonları zeytinyağında soteleyin. 3- Sonra üzerine krema ekleyin....
✅ Fırında Sebzeli Bulgurlu Tavuk Pilavı Tavuk almadan önce hangi pişirme yöntemini kullanacağınızı belirleyin. Tavuk yemeğinizi fırında pişirmek istiyorsanız, tavuğun yağlı olmasına dikkat ediniz. Böylece...
✅ Farklı Bir Lezzet Tarifi Nohutlu Pilav Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Nohutları bir gece önceden sıcak suya bırakın. Sonra nohutu süzüp, yıkayın. 2- Pirinci soğuk suda...
✅ Fırında Hindi Etli Makarna Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Makarnayı haşlayıp, süzün ve makarnaların yapışmaması için 1 çorba kaşığı kadar sıvıyağ ile karıştırın. 2- Soğanı küçük...
✅ Özbek Usulü Ayvalı Pilav Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Pilav içi için, eti tencerede orta ateşte kavurun. Et biraz piştikten sonra, içine ince doğranan soğan ile...
✅ Bulgurlu Firik Pilavı Tarifi Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Yayvan bir tencerede, kızdırılan zeytinyağında bulgur ile firiği 2-3 dakika kavurun. 2- Sonra içine tereyağı, kaynar su...
✅ Fırında Cheddar Peynirli Makarna Tarifi Cheddar soslu makarna, dünya çapınca çok sevilen bir makarnadır. Özellikle Peynirli makarna tariflerinde kullanılan en yaygın peynir Cheddar peyniridir. ...
✅ Tavuk Suyunda Çiğdemli Bulgur Pilavı Mineral bakımından zengin ve önemli karbonhidrat kaynağı olan bulgur, tahıl grubu içerisinde yer alan değerli bir besindir. Bulguru daha...
✅ Tavuk Suyunda Mısırlı Pirinç Pilavı Mısır, içerisinde bulunan mineral ve vitaminlerden dolayı son derece faydalı bir besin kaynağıdır. Güçlü bir potasyum kaynağıdır. Protein açısından...
✅ Sarı Kız Mantarlı Makarna Tarifi Tarifimizde kullanılan mantar, güneşte kurutulmuştur. Kurutulmuş mantarı, yaklaşık 10 dakika sıcak suda bekleterek tazesine en yakın haliyle yemeklerde kullanılabilir. En...
✅ Sevilen Sağlıklı Lezzet Kavurmalı Bulgur Pilavı Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tencerede zeytinyağında küp doğranan soğanları 1 dakika kavurun ve kapağını kapatın. Kapağı kapalı olarak, 2-3...
✅ Acı sevenlere Acı Soslu Makarna Zeytinyağ, domates salçası, sebzeler, baklagiller, deniz ürünleri ve yağsız et gibi diğer sağlıklı besinlerle birlikte karıştırılarak hazırlanabilen makarna, tüm...
✅ Diyarbakır Mutfağının Duvaklı Bademli Pilavı Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tavada sıvıyağında, soğanı pembeleşene kadar kavurun. Üzerine, kıyma ilave ederek suyunu çekene kadar pişirin. 2- Sonra...
✅ Makarna Pişirme Teknikleri Makarnanızın lezzetini arttırmak istiyorsanız, haşlama suyuna 1-2 baş soğan, havuç, vb sebzeler koyabilirsiniz. Eğer makarnada sebze lezzetinden hoşlanmıyorsanız, suyun içine bir...
