✅ Mangal Sofralarının Mezesi Yoğurtlu Patlıcan Salatası Mangal sofralarının en vazgeçilmez mezesi, közlenmiş patlıcanın nefis kokusu ile süzme yoğurtlu patlıcan salatası. Sağlıklı ve mutlu kalmanız...
✅ Edirne Mutfağının Mamzana Mezesi Mamzana, en yaygın biçimde Edirne’de yapılan mezedir. Edirne’ye özgü bir tariftir. Balkan göçmenlerinin zengin mutfaklarında da yeri vardır. Özellikle yaz...
✅ Damak Çatlatan Mis Kokulu Mezeniz Acuka Öğünlerinizi tadına doyum olmayan bu meze ile renklendirebilirsiniz . Acuka’yı, kahvaltılarda ekmek bana bana yiyebilir, yemeklerde çeşni olarak...
✅ Sofranızın Nefis Mezesi Havuç Tarator Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Önce, havuçları ince rendeleyin. Sarımsakları ince ince kıyın. 2- Geniş bir tavada zeytinyağında önce ince ince...
✅ Antalya Mutfağının Mezesi Hibeş Antalya mutfağına özgü olan “Hibeş”, son derece lezzetli bir soğuk meze çeşididir. Tahinle hazırlanan bu meze, akşam et yemeklerinin yanında...
✅ Kıymasız Soyalı Ispanak Köftesi Soya bitkileri baz alınarak un, protein tozu, süt, sos ve yağ gibi oldukça çeşitli ürünler oluşturulmaktadır. Diyabet hastalığı, kemik sağlığı,...
✅ Humus Mezesi Humus, aslında bir Orta Doğu mezesidir. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur. Hummus, Arapça da nohut anlamına gelmektedir. Daha önce hiç Humus...
✅ Soframızın Mezesi Haydari Haydari, sarımsak ve yoğurt ile birlikte belirli otlar ve baharatlardan oluşur. Cacıktan farklı olarak salatalık içermemektedir. Cacıktan daha tuzlu, daha asidik...
✅ Tavada Mısırlı Peynirli Köfte Kırmızı et protein, demir ve B grubu vitaminler bakımından çok zengin bir besin kaynağı olması nedeniyle çocukların zihinsel ve fiziksel...
✅ Cevizli Acılı Ezme Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tavaya sıvıyağında, ince doğranan sarımsak ile salçaları (domates ve biber) kavurun. 3- Sonra öğütülen cevizi ilave ederek, kavurmaya devam...
✅ Bu Tada Hazırlanın Çikolatalı İrmik Helvası Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** 🍀 Benmari Usulü, bir kabın içine biraz su koyun ve eritmek...
✅ Kilis Mutfağının Mezelerinden Babagannuş Mutfakta bolca kullanılan patlıcan sebzesiyle yapılan meze çeşididir. Babagannuş tarifi yöreden yöreye değişkenlik gösterebilir. Közlenmiş domates, biber ve patlıcan ile...
✅ Karışık Sebze Garnitürü Kereviz, K vitamini bakımından zengin bir sebzedir ve kemik sağlığına faydalıdır. K vitamini kalsiyum emilimini arttırarak kemiklerin dayanıklılığını arttırır. Ayrıca, kereviz...
✅ Sofranızın Garnitürü Cevizli Havuç Tarator Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tencerede zeytinyağında, rendelenen havuçları kısık ateşte yumuşayana kadar kavurun. 2- Suyunu salıp tekrar çekmeye başlayan havuçlara,...
✅ Tatlının Efendisi Tiramisu Pasta İtalya’nın en çok tüketilen tatlılarından biri olan Tiramisu, çay saatlerinizin en lezzetli tatlardan birisidir. Bu lezzetin temelini Labne peyniri oluşturuyor....
✅ Domates Soslu Penne Arabiata Malzemelerimiz: Sosu için: Yapılışı: 1- Tencerede az sıvıyağ ve tuz ile Penne makarnayı haşlayın. 2- Sos için, soğan ve sarımsakları...
✅ Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi Mürdüm Eriği, vücudun demir emilimine yardımcı olan C vitamini açısından zengin ve iyi bir A vitamini, B2 vitamini ve potasyum...
✅ Hatay Mutfağından Acılı Sos Samandağ’ın baş biberinden elde edilen ve tatlı bir acısı olan bu acılı sos, baharatlarla ve domatesin tazeliği ile buluşturularak nefis...
✅ Hatay Mutfağı Mezelerinden Humus Humus; tadı bir başka güzel olan Hatay mezelerinin vazgeçilmezidir. Hafif, doyurucu ve besin değeri de yüksektir. Üzerini, dilediğiniz gibi süsleyerek...
✅ Hatay Mezelerinin Vazgeçilmezi Humus Humus; tadı bir başka güzel olan Hatay mezelerinin vazgeçilmezidir. Hafif, doyurucu ve besin değeri de yüksektir. Üzerini, dilediğiniz gibi süsleyerek...
