Samsun Mutfağından Mısır Yarması Çorbası
✅ Samsun Mutfağından Mısır Yarması Çorbası Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** 🍀 Çorba kaynadığında, tencerenin kapağını mutlaka kapatalım. Çorba kendi buharıyla dinlendiğinde daha...
✅ Samsun Mutfağından Mısır Yarması Çorbası Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** 🍀 Çorba kaynadığında, tencerenin kapağını mutlaka kapatalım. Çorba kendi buharıyla dinlendiğinde daha...
✅ Karadeniz Efsanesi Lezzeti Hamsi Kuşu Gerçekten Karadeniz insanı hamsiyi o kadar çok seviyor ki, hemen hemen her yiyeceğin içinde hamsiyi görebiliriz. “Hamsi Kuşu” adı verilen yemek...
✅ Sütlü Mısır Unu Çorbası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tencerede tereyağında, mısır ununu hafifçe kavurun. 2- Daha sonra üzerine su ve süt ilave edin ve sürekli...
✅ Karadeniz Mutfağının Mısır Yarmalı Karalahana Çorbası Trabzon’un kendine has yöresel lezzetleri bulunur. Bulunduğu coğrafi şartlar itibariyle zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Sebze yemeğinden et...
✅ Yapması Kolay Ton Balıklı Makarna Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Makarnayı kaynar suda yaklaşık 8 dakika haşlayın. Haşlama suyundan 1 çay bardağı kadar, daha sonra sosunda...
✅ Nar Ekşili Arpa Şehriye Salatası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Teflon tencerede sıvıyağında arpa şehriyeleri, renkleri kahverengiye dönünceye kadar kavurun. 2- Sonra üzerine 4 bardak kaynar...
✅ Aranan Lezzet Höşmerim Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tavada, süt ile tereyağını kaynatın. 2- Kaynayan karışıma, mısır unu ile buğday ununu yavaş yavaş ve karıştıra karıştıra...
✅ Tavada Mısır Ekmeği Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Bir çırpma kabında şeker ve yumurtayı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sonra, içine süt ekleyerek tekrar karıştırın....
✅ Karadeniz Mutfağının Efsanesi Muhlama Rize ve yöresinin Muhlaması mısır unu, tereyağı ve yörede üretilen Kolot peynirinin karışımından yapılıyor. Bakır tavada eritilen tereyağı ile kavrulan...
✅ Mısır Unlu Isırgan Aşı Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Isırganın yapraklarını dallarından ayırıp, yıkayın. 2- Sonra, tencerede 8 bardak suda iyice yumuşayana kadar kaynatın ve haşlama...
✅ Karadeniz Mutfağının Mısır Ekmeği Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Yeterince su, tuz ile mısır ununu birlikte iyice yoğurun. 2- Fırın tepsisinin tabanını yağlayın ve mısır unu...
✅ Esmer Şekerli Patlamış Mısır Esmer şeker, beyaz kristal şekerin ön işlemlerden geçirilmiş ve gıda saflığına ulaştırılmış bir miktar Melas’ın* püskürtülerek karıştırılması yoluyla elde edilen...
✅ Karadeniz Mutfağının Sevilen Lezzeti Mısır Unu Helvası Damaklarda harika bir tat bırakan mısır unu helvası, Karadeniz bölgesinde yoğunlukla kullanılmakta ve yapılmaktadır. Mısır unu helvası...
✅ Tavada Tereyağlı Haşlanmış Mısır Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tavada, tereyağı eritin. 2- Eriyen tereyağına, haşlanan mısırı ekleyerek karıştırın. 3- Üzerine nane, kimyon, karabiber, pul biber...
✅ Karadeniz Mutfağından Hamsi Köftesi Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Hamsileri temizleyip, yıkayın ve kılçıklarını tamamen çıkartın. 2- Az suda az haşlayıp, suyunu süzün. 3- Hamsilere ufalanan...
✅ Mısırlı Sirkeli Buğday Salatası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kırmızı pancarı soyup, birkaç parçaya bölün. 2- Tencerede, 2 bardak suda pancar dilimlerini kaynatın. Kaynamaya başlayınca, buğdayları...
✅ Fırında Kestaneli Tavuk Oldukça besleyici ve enerji verici hem de çok lezzetli olan Kestane, soğuk günlerin keyifli tatlarındandır. Kompleks vitaminleri açısından zengin olmasından dolayı...
✅ Tavuk Suyunda Mısırlı Pirinç Pilavı Mısır, içerisinde bulunan mineral ve vitaminlerden dolayı son derece faydalı bir besin kaynağıdır. Güçlü bir potasyum kaynağıdır. Protein açısından...
✅ Giresun Mutfağının Tavada Sakarca Kızartması Diğer adı “Çökülce” olan Sakarca, Kasım ayından Haziran ayına kadar genellikle fındık bahçelerinde, yol kenarlarında, çayırlık alanlarda yetişmektedir. Sağlıklı...
✅ Değişik Bir Lezzet Elmalı Cevizli Tavuk Salatası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tavuk göğsünü haşlayıp, küçük parçalara ayırın. 2- Sonra göbek salatayı doğrayıp, elmaları dilimleyin veya...