• Samsun Mutfağından Mısır Yarması Çorbası

    ✅ Samsun Mutfağından Mısır Yarması Çorbası Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** 🍀 Çorba kaynadığında, tencerenin kapağını mutlaka kapatalım. Çorba kendi buharıyla dinlendiğinde daha...

  • Karadeniz Efsanesi Lezzeti Hamsi Kuşu

    ✅ Karadeniz Efsanesi Lezzeti Hamsi Kuşu Gerçekten Karadeniz insanı hamsiyi o kadar çok seviyor ki, hemen hemen her yiyeceğin içinde hamsiyi görebiliriz. “Hamsi Kuşu” adı verilen yemek...

  • Sütlü Mısır Unu Çorbası

    ✅ Sütlü Mısır Unu Çorbası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tencerede tereyağında, mısır ununu hafifçe kavurun. 2- Daha sonra üzerine su ve süt ilave edin ve sürekli...

  • Nar Ekşili Arpa Şehriye Salatası

    ✅ Nar Ekşili Arpa Şehriye Salatası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Teflon tencerede sıvıyağında arpa şehriyeleri, renkleri kahverengiye dönünceye kadar kavurun. 2- Sonra üzerine 4 bardak kaynar...

  • Aranan Lezzet Höşmerim

    ✅ Aranan Lezzet Höşmerim Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tavada, süt ile tereyağını kaynatın. 2- Kaynayan karışıma, mısır unu ile buğday ununu yavaş yavaş ve karıştıra karıştıra...

  • Tavada Mısır Ekmeği

    ✅ Tavada Mısır Ekmeği Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Bir çırpma kabında şeker ve yumurtayı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sonra, içine süt ekleyerek tekrar karıştırın....

  • Karadeniz Mutfağının Efsanesi Muhlama

    ✅ Karadeniz Mutfağının Efsanesi Muhlama Rize ve yöresinin Muhlaması mısır unu, tereyağı ve yörede üretilen Kolot peynirinin karışımından yapılıyor. Bakır tavada eritilen tereyağı ile kavrulan...

  • Mısır Unlu Isırgan Aşı

    ✅ Mısır Unlu Isırgan Aşı Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Isırganın yapraklarını dallarından ayırıp, yıkayın. 2- Sonra, tencerede 8 bardak suda iyice yumuşayana kadar kaynatın ve haşlama...

  • Karadeniz Mutfağının Mısır Ekmeği

    ✅ Karadeniz Mutfağının Mısır Ekmeği Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Yeterince su, tuz ile mısır ununu birlikte iyice yoğurun. 2- Fırın tepsisinin tabanını yağlayın ve mısır unu...

  • Esmer Şekerli Patlamış Mısır

    ✅ Esmer Şekerli Patlamış Mısır Esmer şeker, beyaz kristal şekerin ön işlemlerden geçirilmiş ve gıda saflığına ulaştırılmış bir miktar Melas’ın* püskürtülerek karıştırılması yoluyla elde edilen...

  • Tavada Tereyağlı Haşlanmış Mısır

    ✅ Tavada Tereyağlı Haşlanmış Mısır Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tavada, tereyağı eritin. 2- Eriyen tereyağına, haşlanan mısırı ekleyerek karıştırın. 3- Üzerine nane, kimyon, karabiber, pul biber...

  • Karadeniz Mutfağından Hamsi Köftesi

    ✅ Karadeniz Mutfağından Hamsi Köftesi Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Hamsileri temizleyip, yıkayın ve kılçıklarını tamamen çıkartın. 2- Az suda az haşlayıp, suyunu süzün. 3- Hamsilere ufalanan...

  • Mısırlı Sirkeli Buğday Salatası

    ✅ Mısırlı Sirkeli Buğday Salatası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kırmızı pancarı soyup, birkaç parçaya bölün. 2- Tencerede, 2 bardak suda pancar dilimlerini kaynatın. Kaynamaya başlayınca, buğdayları...

  • Fırında Kestaneli Tavuk

    ✅ Fırında Kestaneli Tavuk Oldukça besleyici ve enerji verici hem de çok lezzetli olan Kestane, soğuk günlerin keyifli tatlarındandır. Kompleks vitaminleri açısından zengin olmasından dolayı...

  • Tavuk Suyunda Mısırlı Pirinç Pilavı

    ✅ Tavuk Suyunda Mısırlı Pirinç Pilavı Mısır, içerisinde bulunan mineral ve vitaminlerden dolayı son derece faydalı bir besin kaynağıdır. Güçlü bir potasyum kaynağıdır. Protein açısından...

  • Tavada Sakarca Kızartması

    ✅ Giresun Mutfağının Tavada Sakarca Kızartması Diğer adı “Çökülce” olan Sakarca, Kasım ayından Haziran ayına kadar genellikle fındık bahçelerinde, yol kenarlarında, çayırlık alanlarda yetişmektedir. Sağlıklı...

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın