✅ Zeytinyağlı Haşlanmış Patates Garnitürü Garnitürler, sofralarımızda ana yemeğin yanında yemeğin görselliğini ve lezzetini artırmak için verilen ilave yiyeceklerdir. Garnitürler, her ana yemeğin cinsine uygun...
✅Özbek Mutfağının Çalap Salatası Özbek mutfağındaki zenginliğin sebebi, tarih boyu çeşitli milletlerle yapılan temaslar, savaş ve göçler nedeniyle karşılaşıp etkilendikleri olumlu kültür unsurlarını bünyelerine taşımalarından...
✅ Hatay Usulü Mezelerden Muhammara Hatay bölgesinde olmazsa olmaz mezelerin başında Muhammara gelir. Genellikle humus ile birlikte en çok tercih edilen mezedir. Yapımı kolay ve...
✅ Bal ve Cevizli Süzme Yoğurt Yemeklerden sonra tatlı olarak ikram edilebilecek kolay bir tariftir. Çok kısa zamanda hazırlanabilen bu lezzetli tatlı için, süzme yoğurt,...
✅ Ege Mutfağının Bazina Yemeği Bazina, Ege Bölgesinin doyurucu ana yemek lezzetinden. Hem aileniz, hem de misafir sofrasına yakışacak ve beğenilecek sağlıklı ve besleyici bir...
✅ Antakya Mutfağından Yoğurtlu Sakız Murcu Sakız Murcu, Menengiç ağacının yeni filizlenmiş yapraklarına denilmektedir. Doğu Akdeniz bölgesinin sevilen bitkilerinden olup, tadı mayhoş ve oldukça lezzetlidir....
✅ Lor Peyniri Nasıl Yapılır? 1- Lor peyniri çiğ sütten yapılır. Çiğ süt yoksa, pastörize veya günlük süt de kullanılabilir. 2- Sütün pişirilmesinde, metal kaşık...
✅ Sofranızın Garnitürü Tahin Soslu Kuru Fasulye Piyazı Malzemelerimiz: Yapılışı: 1. Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin. Ertesi gün, kuru fasulyeleri düdüklü tencerede yaklaşık 30...
✅ Tatlı Biber Salçalı Tuzlu Yoğurt Kavurması Tatlı biber salçası için önce biberler yıkanıp, temizlenir ve ardından doğranır. Sonra, kaplara konularak üzerine kaya tuzu ilave...
✅ Antakya Mutfağı Lezzetlerinden “Kabaklı Cercerun” Kabaklı Cercerun, günümüzde bir kahvaltılık çeşidimiz olmasa da, savaş öncesi Halep ve çevresinde çok sık olarak yapıldığından bizim de...
✅ Beyaz Peynirli Muhammara Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Blender’a sırasıyla ufalanmış ekmekleri, salçaları, zeytinyağını, sarımsağı, kimyon, pul biber ve tuzu ekleyerek iyice kıvam alana kadar karıştırın....
✅ İrlanda Mutfağının Patates Püresi Colcannon Etin yanına yakışan “Colcannon”, İrlanda mutfağının lezzetli klasiğidir. Patates ile lahananın harika bir birleşimidir. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet...
✅ Mezelerin En Sevileni Cevizli Haydari Malzemelerimiz: Üzeri için: Yapılışı: 1- Bir kasedeki 2 çeşit yoğurda, beyaz peyniri rendeleyerek karıştırın. 2- Sosu için, bir tavada...
✅ Fajitanın Yanında Servisi Yapılabilir Sos Çeşitleri 1- Fajitanın Yanına Domates Salsa Sos Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tüm malzemeleri iyice harmanlayıp, servis edilecek kabınıza alın. Sağlıklı...
✅ Asya Mutfağının Olmazsa Olmazı Sriracha Sarımsak Sosu Asya mutfağının özel lezzetlerinden olan acı biber Sriracha sosu, ızgara tavuk, somon ve karidese lezzet katacaktır. Sağlıklı...
✅ Prebiyotikli Cacık Tarifi Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** 🌱 Yoğurt probiyotiktir, sarımsak ise prebiyotiktir. Prebiyotik kaynağı besinlerin tüketilmesi probiyotik bakterilerin sayısını arttırır....
✅ Lübnan Mutfağının Lezzeti Akışkan Humus Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Nohutu bir gece önceden suya ıslatın. 2- Tencerede nohutlar iyice yumuşayana kadar haşlayın ve ardından süzgeçle...
✅ Sofranızın Garnitürü Maraş Biber Turşusu Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Biberleri güzelce yıkayın ve sularını süzgeçle süzün. 2- Büyük bir tencerede sirke, su ile sıvıyağını kaynamaya...
✅ Kaşar Peynirli Patates Püresi Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Patateslerin kabuklarını soyup, iri küp küp keserek tencereye alın. 2- Patateslerin üzerine, patateslerden 2 parmak kadar eksik sıcak...
✅ Cevizli Yoğurt Sosu Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Bir karıştırma kabında bütün malzemeleri karıştırın ve sonra üzerini kapatıp, buzdolabında 15 dakika kadar bekletin. 2- Soğuyan sosu...
