Karadeniz Mutfağının Lezzetlerinden Mamaliga
✅ Karadeniz Mutfağının Lezzetlerinden Mamaliga Mamaliga, İtalyan mutfağından Polenta ile oldukça benzerlik göstermekte. Bizdeki “kaçamak” ve “kuymak” ile benzerliği bulunmakta. Daha çok, ana yemeklerin yanında servis...