Giresun Mutfağının Çalı Çileği Çorbası
✅ Giresun Mutfağının Çalı Çileği Çorbası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Ayıklanan çalı çileğini, kaynamakta olan suda haşlayın. Sonra, çıkartın ve süzerek sıkıp, doğrayın. 2- Ayrı tencerede...
Çorba
Most Viewed
-
-
Kanlıca Mantarı Çorbası Tarifi
✅ Kanlıca Mantarı Çorbası Tarifi Türkiye’de en çok bilinen yaban mantarı türü olan Kanlıca Mantarı, çam ormanlarından toplanır. Sonbaharda, kış aylarına doğru yoğun yağışlar ardından...
-
Çankırı Usulü Tarhana Çorbası (YouTube Video)
✅ Çankırı Usulü Tarhana Çorbası (YouTube Video) Geleneksel tatlardan vazgeçmek imkansız. Tarhana çorbası da onların başında yer alıyor. Hızlı anlatımıyla artık sizde kolaylıkla yapabileceksiniz. Sağlıklı...
-
Yoğurtlu Kımı Otu Çorbası
✅ Yoğurtlu Kımı (Gımı) Otu Çorbası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tencerede suda, buğdayı 5 dakika haşlayın ve sonra, haşlama suyunu dökün. 2- Tencereye tekrar su koyup,...
-
Giresun Mutfağının Mendek Otu Çorbası
✅ Giresun Mutfağının Mendek Otu Çorbası Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** 🍀 Mendek Otu: İlkbaharda kırlarda kendiliğinden biten, ısırgana benzer, çorbası yapılan yabani...
-
Geleneksel Türk Mutfağının Çorbası Badiş
✅ Geleneksel Türk Mutfağının Çorbası Badiş Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** 🥣 Aşlık, dövülüp savrulduktan sonra kurutulan buğdaya denir. Yapılışı: 1- Börülceyi, tencerede...
-
Adıyaman Mutfağının Meyir (Mehir) Çorbası
✅ Adıyaman Mutfağının Meyir (Mehir) Çorbası Meyir (veya Mehir) çorbası Adıyaman, Mardin, Diyarbakır, Batman gibi illerimizin mutfaklarında karşımıza çıkan nefis bir soğuk yoğurt çorbasıdır. Çorbanın...
-
Kıymalı Tutmaç Çorbası
✅ Kıymalı Tutmaç Çorbası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Geniş bir kapta un, tuz ve yeterince suyu karıştırın ve ele yapışmayan hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. 2-...
-
Hokkiri (Hoggiri) Çorbası
✅ Hokkiri (Hoggiri) Çorbası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kemikli eti haşlayıp, etin suyunu kenara ayırın. 2- Haşlanan etleri kuşbaşı olarak doğrayın. 3- Yeşil mercimeği haşlayın. 4-...
-
Samsun Mutfağından Mısır Yarması Çorbası
✅ Samsun Mutfağından Mısır Yarması Çorbası Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** 🍀 Çorba kaynadığında, tencerenin kapağını mutlaka kapatalım. Çorba kendi buharıyla dinlendiğinde daha...
-
Kilis Mutfağının Yöresel Lezzeti Yuvalama Çorbası
✅ Kilis Mutfağının Yöresel Lezzeti Yuvalama Çorbası Etin içeriğindeki Kreatin, B6, B12 vitaminleri ve OMEGA-3 beyni geliştirir. İçerdiği besinler kısa sürede enerjiye dönüşerek vücudun zinde...
-
Yoğurtlu Çiriş Otu Çorbası
✅ Yoğurtlu Çiriş Otu Çorbası Ülkemizin doğu bölgelerinde yetişen çiriş otu, güllük, dağ pırasası, gülik, kirkiş otu, yabani pırasa, kirgiç, sarızambak ve çiviş gibi diğer...
-
Yoğurtlu Balkabağı Çorbası
✅ Yoğurtlu Balkabağı Çorbası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Bal kabağı, ayva, zencefil ve sarımsak ile tuzu, tencerede 2 litre suda 30 dakika kadar kaynatın. 2- Sonra...
-
Etli Kulak Çorbası
✅ Etli Kulak Çorbası Malzemelerimiz: Hamuru için: İç için: Suyu için: Yapılışı: 1- Çorbanın suyu için büyük bir tencerede kemikli et, nohut, 4 bardak su...
-
Etsiz Topalak Çorbası
✅ Etsiz Topalak Çorbası Konya yöresinin lezzeti olan Topalak çorbası, ülke geneline mal olmuş ve hemen her insan tarafından sevilir. Yapılan yöreye göre içeriğinde farklı...
-
Özbek Mutfağının Maş Horda Yemeği
✅ Özbek Mutfağının Maş Horda Yemeği Özbek sofrasında meyveler önemli yer tutmaktadır. Ülke topraklarında bol miktarda yetiştirilen üzüm, kayısı, şeftali, armut, kavun, karpuz, ceviz, erik,...
-
Mercimekli Anık Otu Aşı
✅ Mercimekli Anık Otu Aşı Dağ reyhanı olarak da adlandırılan Anık otu, güzel kokulu bir bitkidir. Sindirimi kolaylaştıran bir bitki olması sebebi ile mutfaklarda da...
-
Çorum Mutfağının Geleneksel Yemeği Çatal Aşı
✅ Çorum Mutfağının Geleneksel Yemeği Çatal Aşı Çorum’un yöresel çorbalarının başında da “Çatal Aşı” Çorbası gelir. Ana malzemesi yeşil mercimek olan bu çorbada yeşil mercimeğe...
-
Karadeniz Mutfağının Mısır Yarmalı Karalahana Çorbası
✅ Karadeniz Mutfağının Mısır Yarmalı Karalahana Çorbası Trabzon’un kendine has yöresel lezzetleri bulunur. Bulunduğu coğrafi şartlar itibariyle zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Sebze yemeğinden et...
-
Bulgurlu Topalak Çorbası
✅ Bulgurlu Topalak Çorbası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Geniş bir kapta bulgur, kıyma, yumurta, ince ince doğranan kuru soğan, un, tuz, akbiber, pul biber ve sarımsağı...
