Kuzu Etli Buğday Çorbası
✅ Kuzu Etli Buğday Çorbası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Aşurelik buğday ile nohutu ayrı ayrı tencerelerde 1 gece önceden bir taşım kaynatın. Ertesi gün, üzerlerine 5...
Çorba
-
-
Giresun Mutfağının Çalı Çileği Çorbası
✅ Giresun Mutfağının Çalı Çileği Çorbası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Ayıklanan çalı çileğini, kaynamakta olan suda haşlayın. Sonra, çıkartın ve süzerek sıkıp, doğrayın. 2- Ayrı tencerede...
-
Etli Kulak Çorbası
✅ Etli Kulak Çorbası Malzemelerimiz: Hamuru için: İç için: Suyu için: Yapılışı: 1- Çorbanın suyu için büyük bir tencerede kemikli et, nohut, 4 bardak su...
-
Adı da Tadı da Şaşırtan Lebeniye Çorbası
✅ Adı da Tadı da Şaşırtan Lebeniye Çorbası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tencerede, 2 bardak suda pirinci pişirin. 2- Ayrı bir kapta kıyma, rendelenmiş soğan, tuz...
-
Sütlü Beyaz Lahanalı Kafkas Çorbası
✅ Sütlü Beyaz Lahanalı Kafkas Çorbası Vitamin deposu olan beyaz lahana, kış aylarında soframızdan eksik etmememiz gereken bir besin kaynağıdır. İçeriğinde C, B ve E...
-
Dövmeli Alaca Çorbası
✅ Dövmeli Alaca Çorbası Malzemelerimiz: Sosu için Malzemeler Yapılışı: 1- Buğday, mercimek ve nohutu hafif haşlayın. 2- Çorba tenceresinde tereyağda, küçük küçük yemeklik olarak doğranan...
-
Kremalı Pırasa Çorbası
✅ Kremalı Pırasa Çorbası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Soğanı soyup, küp küp doğrayın. 2- Derin bir tencerede kızdırılan tereyağında, küp küp doğranan soğanı kavurun. 3- Patates,...
-
Soğuk Havaların Sıcak Çorbası Sarımsaklı Tarhana
✅ Soğuk Havaların Sıcak Çorbası Sarımsaklı Tarhana Kış aylarının vazgeçilmezi olan Tarhana çorbası, Türklere özgü bir gıda çeşididir. Tarhana, kolay kurutabilmek ve güneşten faydalanmak için...
-
Yeni Tat Arayanlara Zencefilli Balkabağı Çorbası
✅ Yeni Tat Arayanlara Zencefilli Balkabağı Çorbası Bal kabağı, halk arasında sebze olarak bilinse de aslında bir meyvedir. Bal kabağı bol miktarda A vitamini, fosfor...
-
Rus Mutfağının Borş Çorbası
✅ Rus Mutfağının Borş Çorbası Rus mutfağından bir çorba çeşididir. Doğu Avrupa ülkelerinde de tüketilmektedir. Borş çorbası, sebzeler ve kemikli sığır etinin suyunda pişirilir. Rengini...
-
Şifa Deposu Kereviz Çorbası
✅ Şifa Deposu Kereviz Çorbası Nefis bir kış çorbası tarifimiz, sitemizde sizlerle. Karnabahar, brokoli, patates, soğan, havuç gibi malzemeler ile şifalı bir çorba. Devamlı aynı...
-
Kanlıca Mantarının Özelliği ve Çorbası
✅ Kanlıca Mantarının Özelliği ve Çorbası Türkiye’de en çok bilinen yaban mantarı türü olup, çam ormanlarından toplanır. Sonbaharda, kış aylarına doğru yoğun yağışlar ardından çıkmaya...
-
Sağlığınız İçin Nohutlu Buğday Çorbası
✅ Sağlığınız İçin Nohutlu Buğday Çorbası Nohut demir, çinko, magnezyum, fosfor ve kalsiyum da içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücudu koruyuculuğu minerallerinden gelir. Anavatanı Akdeniz, olarak bilinir. Sıcaklığı...
-
Andırın Mutfağının Lezzeti Tirşik Çorbası
✅ Andırın Mutfağının Lezzeti Tirşik Çorbası Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesine has bir lezzet olduğu için “Andırın Doktoru” olarak da bilinen Tirşik Çorbası, kışın sıkça tüketilen ve...
-
Maraş Tarhanası Çorbası
✅ Maraş Tarhanası Çorbası Tarhana, kurutulduktan sonra diğer yörelerde olduğu gibi çorba olarak da tüketilebilir. Maraş mutfağında, kış aylarında ve iftar, bayram gibi sofralarda da...
-
Çankırı Usulü Tarhana Çorbası (YouTube Video)
✅ Çankırı Usulü Tarhana Çorbası (YouTube Video) Geleneksel tatlardan vazgeçmek imkansız. Tarhana çorbası da onların başında yer alıyor. Hızlı anlatımıyla artık sizde kolaylıkla yapabileceksiniz. Sağlıklı...
-
Sütlü Nohut Çorbası
✅ Sütlü Nohut Çorbası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Önceden haşlanan nohutun suyunu süzün. 2- Haşlanan nohutla beraber süt, yemeklik doğranan domates, elma suyu ve toz zencefili...
-
Sütlü Buğday Çorbası Tarifi
✅ Sütlü Buğday Çorbası Tarifi Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Aşurelik buğdayı yıkayıp, sıcak su ile yumuşayana kadar (yaklaşık 30 dakika) haşlayın. 2- Tencerede tereyağında unu kavurun...
-
Gaziantep Mutfağının Pirpirim Aşı Yemeği
✅ Gaziantep Mutfağının Pirpirim Aşı Yemeği Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Pirpirimi ((kurutulmuş semiz otu) iyice ayıklayıp, suda haşlayın. Haşlama suyunu süzerek, soğuk suda bekletin. 2- Kuru...
-
Kekikli Yeşil Zeytin Çorbası
✅ Kekikli Yeşil Zeytin Çorbası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Yeşil zeytinleri sıcak suda 2 saat bekletin ve daha sonra 2-3 kere yıkayıp süzün. Sonra tencerede, 1...
